Gestión por procesos y la eficiencia productiva mediante la aplicación de Bizagi
Date
2025-07
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Administración de Empresas
Abstract
El sector textil ecuatoriano es una de las principales actividades dentro de la industria manufacturera del país, destacándose por su capacidad de generar empleo y aportar al desarrollo económico local. Para esta investigación, se tomó como referencia el código CIIU 1410.04, correspondiente a la "confección a la medida de prendas de vestir (costureras, sastres)". Dentro de este contexto, se seleccionó una empresa ubicada en la provincia de Cotopaxi, especializada en la confección de uniformes médicos, con el propósito de analizar sus procesos operativos y desempeño productivo y así contextualizar los procesos de producción.
El objetivo principal fue determinar la relación entre la gestión por procesos y la eficiencia productiva en el sector, utilizando modeladores basados en las normas ISO 9001:2015 e ISO 19510:2013. Esta investigación surge como respuesta a la falta de estandarización en los procesos de producción, que provoca duplicidad de actividades, cuellos de botella y baja productividad.
Los resultados revelan que los procesos productivos en el sector textil son empíricos, basdados en el conocimiento heredado y la experiencia, sin soporte de herramientas o metodologías empresariales. Esta situación se replicó en la empresa estudiada, donde la ausencia de procesos estandarizados y la gestión empírica limitan su eficiencia y mejora continua.
Finalmente, como propuesta, se desarrolló la diagramación de los procesos de producción de la empresa de uniformes médicos, con el fin de identificar cuellos de botella, fomentar la mejora continua y optimizar flujos de trabajo, se utilizó la herramienta Bizagi que emplea lenguaje BPMN.
Description
The Ecuadorian textile sector is one of the main activities within the country's manufacturing industry, standing out for its capacity to generate employment and contribute to local economic development. For this research, ISIC code 1410.04 was used as a reference, corresponding to “tailoring of garments (seamstresses, tailors)”. Within this context, a company located in the province of Cotopaxi, specializing in the manufacture of medical uniforms, was selected in order to analyze its operating processes and production performance and thus contextualize the production processes.
The main objective was to determine the relationship between process management and production efficiency in the sector, using modelers based on ISO 9001:2015 and ISO 19510:2013 standards. This research arises as a response to the lack of standardization in production processes, which causes duplication of activities, bottlenecks and low productivity.
The results reveal that production processes in the textile sector are empirical, based on inherited knowledge and experience, without the support of business tools or methodologies. This situation was replicated in the company studied, where the absence of standardized processes and empirical management limit its efficiency and continuous improvement.
Finally, as a proposal, the diagramming of the production processes of the medical uniforms company was developed, to identify bottlenecks, promote continuous improvement and optimize workflows, using the Bizagi tool that uses BPMN language.
Keywords
ARTÍCULO ACADÉMICO, MODELADOR DE PROCESOS, INDUSTRIA TEXTIL, GESTIÓN DEL CAMBIO, EFICIENCIA PRODUCTIVA