Identificación del mercado potencial de los productos elaborados con carne de cuy (Cavia Porcellus) en la provincia Tungurahua

Tesis de gradoAcceso abierto2019

Autores: Chachipanta Luspa, Laura Lorena
Director/Tutor: Teneda Llerena, William Fabián
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera Organización de Empresas
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/29890
Palabras clave: INVESTIGACIÓN MERCADO POTENCIAL CUY
Citación: Chachipanta Luspa, L. L. (2019). Identificación del mercado potencial de los productos elaborados con carne de cuy (Cavia Porcellus) en la provincia Tungurahua [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/29890
Resumen: La presente investigación del mercado potencial de los productos elaborados con carne de cuy ( Cavia Porcellus) en el cantón Ambato provincia de Tungurahua en el cual se ha planteado como objetivo diagnosticar las preferencias del consumo de los productos elaborados con carne de cuy (Cavia Porcellus ) si la…
Descripción: The present investigation of the potential market of the products elaborated with guinea pig meat (Cavia Porcellus) in the canton Ambato province of Tungurahua in which the objective has been set to diagnose the preferences of the consumption of the products elaborated with guinea pig meat (Cavia Porcellus) if the…

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