Reingeniería en redes de distribución y su incidencia en el modelo de servicio de calidad de Lácteos Abellito S.A., en la ciudad de Latacunga

Abstract

La empresa Lácteos Abellito S.A. se ha dedicado a la producción de producto lácteo durante 10 años, durante este lapso de tiempo ha tenido inconvenientes en la comercialización, dando bajas utilidades. Por este motivo se ha planteado una forma de apoyo con el tema “Reingeniería en redes de distribución y su incidencia en el modelo de servicio de calidad “que pretende rediseñar la comercialización, con el complemento empresa y cliente. El objetivo principal es proporcionarle a la empresa una solución y de esta manera incorporar la red de distribución con distribuidores capacitados, siendo estos los encaminados a dar publicidad e información acerca de la empresa y los productos que ofrecen. De esta manera queremos lograr una correcta secuencia en los sectores del cantón Latacunga con el envió de producto, acortar tiempo y satisfaciendo los pedidos de cada uno de los clientes, para lograr incrementar ventas con mayores ingresos económicos. Uno de los modelos escogidas es el BPR y el GAP que son herramienta administrativa, que nos da una clara visión para el rediseño del proceso, para ello se ha elaborado matrices para un mejor entendimiento y la correcta ejecución, concluyendo con el nuevo diagrama de redes de distribución y la inmediata capacitación al personal.