Tesis de gradoAcceso abierto2015

El Comportamiento de mercado y el nivel de Competitividad del restaurante La Posada del Flaco ubicado en la feria de autos, sector Picaihua, cantón Ambato.

Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios.
Citación
Lascano Vaca, R. O. 1. (2015). El Comportamiento de mercado y el nivel de Competitividad del restaurante La Posada del Flaco ubicado en la feria de autos, sector Picaihua, cantón Ambato. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/12992
Resumen

“La Posada del Flaco” is a family restaurant that it was born with the goal of giving the community Ecuadorian typical food properly prepared. The main objective at which the food service of the restaurant is based, it is the quality and hygiene in the preparation of food. This enterprise has got a series of problems…

Descripción

“La Posada del Flaco” es un restaurante familiar que nace con el objetivo de brindar a la comunidad comida típica ecuatoriana debidamente preparada. El enfoque principal en el que el restaurante basa su servicio alimenticio es la calidad e higiene con los que sus productos son preparados. La empresa ha tenido…

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