EVALUACIÓN NUTRICIONAL Y DESEMPEÑO ACADÉMICO DE LOS NIÑOS DE UNA ESCUELA RURAL DE LA PARROQUIA SANTA ROSA

dc.contributor.advisorGuevara Villacis, Mishelts Vanessa
dc.contributor.authorPérez Jordán, Giovanna Elizabeth
dc.contributor.editorUniversidad Técnica de Ambato / Facultad de Ciencias de Salud / Carrera de Nutrición y Dietética
dc.date.accessioned2026-06-24T04:08:15Z
dc.date.issued2026-06-23
dc.descriptionEl objetivo de la presente investigación fue evaluar la correlación existente entre el estado nutricional, valorado mediante indicadores antropométricos, y el desempeño académico, determinado a partir de las calificaciones escolares, en niños de una escuela rural de la parroquia Santa Rosa. Se desarrolló un estudio con enfoque cuantitativo, de tipo no experimental, transversal y correlacional. La población estuvo conformada por 86 estudiantes de educación básica, con edades comprendidas entre 8 y 11 años. El estado nutricional se evaluó mediante mediciones de peso y talla, a partir de las cuales se calculó el índice de masa corporal (IMC), interpretado conforme a las curvas de crecimiento establecidas por el Ministerio de Salud Pública del Ecuador. El rendimiento académico se obtuvo a partir de las calificaciones en las materias troncales. Para analizar la relación entre las variables se aplicó la prueba estadística Chi cuadrado, con un nivel de significancia de 0,05. Los resultados mostraron que el 77,9 % de los estudiantes presentó un estado nutricional normal, mientras que el 17,4 % evidenció sobrepeso y el 4,7 % algún grado de desnutrición. En cuanto al desempeño académico, la mayor proporción de estudiantes se ubicó en la categoría B+ lo que refleja un rendimiento académico general favorable. En conclusión, los hallazgos indican que, en la población estudiada, no existe una correlación estadísticamente significativa entre el estado nutricional y el desempeño académico. No obstante, los resultados sugieren que un adecuado estado nutricional podría asociarse con un mejor rendimiento escolar. Estos hallazgos resaltan la necesidad de fortalecer la vigilancia nutricional y las acciones de educación alimentaria en el ámbito escolar rural, con el fin de contribuir al desarrollo integral de los niños.
dc.description.abstractThe objective of this research was to evaluate the correlation between nutritional status, assessed using anthropometric indicators, and academic performance, determined based on school grades, in children from a rural school in the parish of Santa Rosa. A quantitative, non-experimental, cross-sectional, and correlational study was conducted. The population consisted of 86 elementary school students between the ages of 8 and 11. Nutritional status was assessed by measuring weight and height, from which body mass index (BMI) was calculated and interpreted according to the growth curves established by the Ecuadorian Ministry of Public Health. Academic performance was obtained from grades in core subjects. To analyze the relationship between the variables, the Chi-square statistical test was applied, with a significance level of 0.05. The results showed that 77.9% of students had a normal nutritional status, while 17.4% were overweight and 4.7% had some degree of malnutrition. In terms of academic performance, the largest proportion of students were in category B+, reflecting a favorable overall academic performance. In conclusion, the findings indicate that, in the population studied, there is no statistically significant correlation between nutritional status and academic performance. However, the results suggest that adequate nutritional status could be associated with better school performance. These findings highlight the need to strengthen nutritional monitoring and food education initiatives in rural schools in order to contribute to the comprehensive development of children.
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/46809
dc.language.isoes
dc.subjectESTADO NUTRICIONAL
dc.subjectÍNDICE DE MASA CORPORAL
dc.subjectRENDIMIENTO ACADÉMICO
dc.subjectESCOLARES
dc.subjectZONA RURAL.
dc.titleEVALUACIÓN NUTRICIONAL Y DESEMPEÑO ACADÉMICO DE LOS NIÑOS DE UNA ESCUELA RURAL DE LA PARROQUIA SANTA ROSA
dc.typebachelorThesis

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