Tesis de gradoAcceso abierto2024

Plan estratégico para la mejora de la gestión operativa en la empresa de producción de lácteos Proalpi Milac.

Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial
Citación
Abril Hidalgo, E. S. (2024). Plan estratégico para la mejora de la gestión operativa en la empresa de producción de lácteos Proalpi Milac. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/40794
Resumen

The issue regarding operational management arises because the company "PROALPI-MILAC" lacks instruments to confront unexpected changes and risks. This situation could lead to the organization struggling in such a competitive market, especially within the dairy-based products industry. Therefore, the research aims to…

Descripción

La problemática respecto a la gestión operativa surge debido a que la empresa “PROALPI-MILAC” no cuenta con instrumentos que le permitan afrontar los cambios y riesgos que surgen de manera inesperada, esto puede significar que la organización se tambalee en un mercado tan agresivo como lo es el de los productos…

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