Tesis de grado2025
Plan de negocios de un restaurante especializado en desayunos y hamburguesas en la ciudad de Ambato
- Autores
- Mayorga Ramírez, Juan José
- Director/Tutor
- Gamboa Salinas, Jenny Margoth
- Editorial
- Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios.
- Palabras clave
- EMPRENDIMIENTOHAMBURGUESAS ARTESANALESCOCINA FANTASTMAGASTRONOMÍA INNOVADORAMARKETING DIGITALDELIVERYEMPRENDIMIENTO SOSTENIBLE
- Citación
- Mayorga Ramírez, J. J. (2025). Plan de negocios de un restaurante especializado en desayunos y hamburguesas en la ciudad de Ambato [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/43425
- Resumen
“Timmy Time” es un emprendimiento innovador dedicado a la preparación y comercialización de hamburguesas artesanales de alta calidad, operando bajo el modelo de cocina fantasma en la ciudad de Ambato. Su propuesta se centra en ofrecer una experiencia gastronómica diferenciada, utilizando ingredientes frescos y…
- Descripción
“Timmy Time” is an innovative venture dedicated to preparing and selling high-quality artisanal burgers, operating under the ghost kitchen model in the city of Ambato. Its proposal focuses on offering a differentiated gastronomic experience, using fresh ingredients and digital marketing strategies to strengthen its…