Análisis del factor de riesgo ergonómico en los galponeros de la “Avícola Pérez”

dc.contributor.advisorMariño Rivera, Christian José
dc.contributor.authorMendes Ortiz, Henry Ricardo
dc.date.accessioned2023-09-04T17:37:54Z
dc.date.available2023-09-04T17:37:54Z
dc.date.issued2023-09
dc.descriptionEl presente proyecto de investigación está enfocado en analizar los factores de riesgo ergonómico en los galponeros de la empresa “Avícola Pérez”, para determinar las principales causas que generan afecciones y trastornos musculoesqueléticos, analizando las condiciones laborales para identificar las tareas que inciden en el deterioro físico de los trabajadores. Implementando diversas metodologías de investigación y evaluación, como; el cuestionario nórdico de Kuorinka que permitió determinar las zonas corporales más afectadas (cuello, zona dorsal y lumbar), la norma técnica ISO TR 12295:2014 permitió determinar que el levantamiento manual de cargas, los movimientos repetitivos y el empuje o tracción de cargas son los factores de riesgo ergonómico con mayor prevalencia en las tareas desarrolladas por el puesto de trabajo. La evaluación del riesgo ergonómico por movimientos repetitivos fue realizada mediante el método Check List OCRA, reflejando un nivel de riesgo “Incierto e Inaceptable” en el puesto de galponero. Para el riesgo por levantamiento manual de cargas se utilizó la Guía Técnica del INSHT mostrando un nivel de riesgo “No tolerable” en relación con el peso manipulado en un solo levantamiento y el peso total transportado diariamente (PTTD) presentó un nivel de riesgo “Tolerable”. Por último, el riesgo por empuje de cargas fue evaluado mediante la norma ISO 11228-2:2019 en conjunto con las Tablas de Snook y Ciriello mostrando un nivel de riesgo “Inaceptable”. A partir de estos resultados, se plantea una propuesta de mejora enfocada en prevenir, corregir y controlar las condiciones laborales a las que se exponen los trabajadores, mediante el uso de estrategias de intervención y el desarrollo de instructivos con el fin de precautelar la integridad y la salud de los empleados.es_ES
dc.description.abstractThis research project is focused on analysing the ergonomic risk factors in the poultry sheds of the company "Avícola Pérez", in order to determine the main causes that generate musculoskeletal disorders and ailments, analysing the working conditions to identify the tasks that affect the physical deterioration of the workers. Implementing various research and evaluation methodologies, such as; the Kuorinka Nordic questionnaire that allowed us to determine the most affected body areas (neck, dorsal and lumbar area). The ISO TR 12295:2014 technical standard allowed us to determine that manual lifting of loads, repetitive movements and pushing or pulling loads are the ergonomic risk factors with the highest prevalence in the tasks performed by the workplace. The assessment of the ergonomic risk due to repetitive movements was carried out using the OCRA Check List method, showing an "Uncertain and Unacceptable" risk level in the poultry shed worker position. For the risk due to manual lifting of loads, the INSHT Technical Guide was used, showing a "Not tolerable" risk level in relation to the weight handled in a single lift and the total weight transported daily (PTTD) presented a "Tolerable" risk level. Finally, the risk from load pushing was assessed using ISO 11228-2:2019 in conjunction with the Snook and Ciriello Tables showing an "Unacceptable" risk level. Based on these results, a proposal for improvement is put forward that focuses on preventing, correcting and controlling the working conditions to which workers are exposed, through the use of intervention strategies and the development of instructions in order to safeguard the integrity and health of employees.es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39241
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industriales_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectMOVIMIENTOS REPETITIVOSes_ES
dc.subjectBIENESTAR FÍSICOes_ES
dc.subjectSOBREESFUERZO FÍSICOes_ES
dc.subjectPOSTURAS FORZADASes_ES
dc.titleAnálisis del factor de riesgo ergonómico en los galponeros de la “Avícola Pérez”es_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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