RSE como herramienta de posicionamiento en la industria de comida rápida
| dc.contributor.advisor | Mancheno Saá, Marcelo Javier | |
| dc.contributor.author | Gamboa Hachi, Diego Fernando | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-26T18:00:38Z | |
| dc.date.available | 2024-08-26T18:00:38Z | |
| dc.date.issued | 2024-07 | |
| dc.description | Corporate social responsibility represents a set of policies, procedures and programs managed by a strategic planning and control system. From this context, CSR redefines the relationship between the public and the environment as a timely and conscious commitment, where the needs of consumers are balanced with the socioeconomic benefits of the industry, influencing the customer's perception of a brand. Hence, the present research aimed to study CSR as a positioning tool in the fast-food industry. As a methodology, descriptive research with a conclusive nature and quantitative approach was applied, which used a questionnaire with a Likert scale as an instrument, for approval of the hypothesis according to a dependency analysis with Chi-square. The tabulation of the categorization dimensions showed that 49% of the sample applies CSR, in congruence with the 51% that expressed a commercial positioning. The study population was in complete agreement with the inclusion of legal (48.1%), ethical (49.4%) and philanthropic (51.5%) strategies; clarifying that positioning depends on characterization 54%, business growth 53.6% and marketing 52%. In conclusion, the dependency analysis approved the alternative hypothesis indicating that there is sufficient statistical evidence to say that the variables are related, demanding changes in the perception offered to the consumer, since today's society is characterized by sustainable support over economic benefit; turning stakeholders into bidirectional mechanisms of equality and the population that benefits. Keywords: food industry, positioning, corporate social responsibility | es_ES |
| dc.description.abstract | La responsabilidad social empresarial representa un conjunto de políticas, procedimientos y programas manejados por un sistema de control y planeación estratégica. Desde este contexto, la RSE redefine la relación público – entorno a manera de un compromiso oportuno y consiente, en donde se equilibra las necesidades de los consumidores con los beneficios socioeconómicos de la industria, influyendo en la percepción del cliente sobre una marca. De ahí que la presente investigación planteó como objetivo, estudiar la RSE como herramienta de posicionamiento en la industria de comida rápida. Como metodología se aplicó una investigación descriptiva con naturaleza conclusiva y enfoque cuantitativo, que ocupó como instrumento un cuestionario con la escala de Likert; para aprobación de la hipótesis según un análisis de dependencia con Chi – cuadrado. La tabulación de las dimensiones de categorización demostró que el 49% de la muestra aplica RSE, en congruencia al 51% que manifestó un posicionamiento mercantil. La población de estudio se mostró totalmente de acuerdo en la inclusión de estrategias legales (48,1 %), éticas (49,4%) y filantrópicas (51,5%); aclarando que el posicionamiento depende de la caracterización 54%, crecimiento empresarial 53,6% y mercadotecnia 52%. En conclusión, el análisis de dependencia aprobó la hipótesis alternativa indicando que existe evidencia estadística suficiente para decir que las variables se relacionan, demandando cambios en la percepción ofertada al consumidor, pues la sociedad actual se caracteriza por el apoyo sostenible sobre el beneficio económico; convirtiendo a los stakeholders en mecanismos bidireccionales de igualdad y población objeto de beneficio. | es_ES |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/42525 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Marketing y Gestión de Negocios | es_ES |
| dc.rights | openAccess | es_ES |
| dc.subject | ARTÍCULO ACADÉMICO | es_ES |
| dc.subject | INDUSTRIA DE COMIDA | es_ES |
| dc.subject | POSICIONAMIENTO | es_ES |
| dc.subject | RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL | es_ES |
| dc.title | RSE como herramienta de posicionamiento en la industria de comida rápida | es_ES |
| dc.type | Article | es_ES |
