Relación entre estado nutricional y riesgo cardiovascular de los choferes de transporte público

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dc.contributor.advisorArteaga Almeida, Cristina Alexandra Phd.
dc.contributor.authorVaca Tenorio, María Gabriela
dc.date.accessioned2023-09-26T16:23:14Z
dc.date.available2023-09-26T16:23:14Z
dc.date.issued2023-09-01
dc.descriptionEl objetivo de presente estudio es evaluar el estado nutricional en los operadores del transporte público de la provincia de Tungurahua y realizar una propuesta de intervención nutricional, considerando la importancia de mantener hábitos alimenticios saludables en la prevención del desarrollo de enfermedades cardiovasculares. La investigación que se ha desarrollado es de tipo descriptivo correlacional de corte transversal, el cual busca analizar el patrón alimentario y de actividad física mantenida por los conductores de transporte público de la provincia de Tungurahua, para generar un diagnóstico nutricional con la finalidad de proponer un plan de intervención alimenticio para la población. Este estudio se realizó mediante la aplicación de herramientas como: Formato SOAP, recordatorio de 24 horas, instrumentos de medición antropométrica (balanza de bioimpedancia, tallímetro), prueba de laboratorio y encuesta de frecuencia de consumo, en la población de conductores de transporte público de la cooperativa que son parte dedos diferentes cooperativas de taxi, “12 de Noviembre” y “Turismo Ambateño”.es_ES
dc.description.abstractThe objective of this study is to evaluate the nutritional status of public transport operators in the province of Tungurahua and make a proposal for nutritional intervention, considering the importance of maintaining healthy eating habits in preventing the development of cardiovascular diseases. The research that has been developed is of a cross-sectional correlational descriptive type, which seeks to analyze the eating pattern and physical activity maintained by public transport drivers in the province of Tungurahua, to generate a nutritional diagnosis with the purpose of proposing a food intervention plan for the population. This study was carried out through the application of tools such as: SOAP format, 24-hour reminder, anthropometric measurement instruments (bioimpedance scale, height rod), laboratory test and consumption frequency survey, in the population of public transport drivers from the cooperative that is part of two different taxi cooperatives, “12 de Noviembre” and “Turismo Ambateño”.es_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/39999
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad Técnica de Ambato/ Facultad de Ciencias de Salud /Carrera de Nutrición y Dietéticaes_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.subjectCARDIOVASCULARes_ES
dc.subjectCHOFERESes_ES
dc.subjectVALORACIÓN NUTRICIONALes_ES
dc.titleRelación entre estado nutricional y riesgo cardiovascular de los choferes de transporte públicoes_ES
dc.typebachelorThesises_ES

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Nutrición y Dietética