IMPULSIVIDAD Y CONDUCTAS ALIMENTARIAS DE RIESGO EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS

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Date

2025-03-05

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Abstract

Impulsivity is defined as a sudden action without any previous analysis or reasoning, which can trigger problems for the individual; on the other hand, risky eating behaviors are inadequate behaviors related to food such as: restrictive diets, self-induced vomiting, use of laxatives and diuretics, etc. The aim of the present investigation was to determine the relationship between impulsivity and risky eating behaviors in university students aged 18-29 years, with a sample of 164 participants. The study was quantitative, using the Barrat Impulsivity Scale (BIS-11) and the Brief Questionnaire on Risky Eating Behaviors (CBCAR). It also had a non-experimental design of correlational scope, for which, after the application of the normality test, when data with a normal distribution were not obtained, the nonparametric Spearman's Rho test was applied. Finally, the results showed that there is a low positive correlation between the study variables, so that, weakly, the greater the impulsivity, the greater the presence of risky eating behaviors in the participants. In particular, with regard to impulsivity, an average of 51.5 was found with no significant differences according to sex; and, with respect to risky eating behaviors, 63.4% did not present any risk, 20.1% showed moderate risk and 20.1% showed moderate risk and 16.5% a high risk, without showing a significant association with sex, i.e., CAR levels do not depend on being male or female.

Description

La impulsividad se define como una acción repentina sin ningún tipo de análisis o razonamiento previo, que puede desencadenar problemas para el individuo; por otro lado, las conductas alimentarias de riesgo son comportamientos inadecuados en torno a la alimentación como: dietas restrictivas, vómito auto provocado, uso de laxantes y diuréticos, etc. El objetivo de la presente investigación se centró en determinar la relación entre la impulsividad y las conductas alimentarias de riesgo en estudiantes universitarios con edades comprendidas entre 18 y 29 años, con una muestra de 164 participantes. El estudio fue cuantitativo, por lo que, se utilizó la Escala de Impulsividad de Barrat (BIS-11) y el Cuestionario Breve de Conductas Alimentarias de Riesgo (CBCAR). Asimismo, contó con un diseño no experimental de alcance correlacional, para lo cual, tras la aplicación de la prueba de normalidad, al no obtener datos con una distribución normal, se procedió a aplicar la prueba no paramétrica Rho de Spearman. Finalmente, los resultados arrojaron que existe una correlación positiva baja entre las variables de estudio, por lo que, débilmente, a mayor impulsividad, existe mayor presencia de conductas alimentarias de riesgo en los participantes. De manera particular, en tanto a la impulsividad, se encontró un promedio de 51,5 sin diferencias significativas según el sexo; y, con respecto a las conductas alimentarias de riesgo, el 63,4% no presenta riesgo, el 20,1% muestra un riesgo moderado y el 16,5% un riesgo alto, sin mostrar una asociación significativa con el sexo, es decir, los niveles de las CAR no dependen de ser hombre o mujer.

Keywords

CONDUCTAS ALIMENTARIAS, IMPULSIVIDAD, TRASTORNOS ALIMENTARIOS, UNIVERSITARIOS

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