Estudio de mercado utilizando el marketing Mix en la comercialización y consumo de carne de conejo, en la provincia Tungurahua

Tesis de gradoAcceso abierto2024

Autores: Ramírez Supe, Fernanda del Rocío
Director/Tutor: Teneda Llerena, William Fabián
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Carrera de Organización de Empresas
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/41107
Palabras clave: INVESTIGACIÓN ESTUDIO DE MERCADO CARNE DE CONEJO MIX DE MARKETING COMERCIALIZACIÓN
Citación: Ramírez Supe, F. D. R. (2024). Estudio de mercado utilizando el marketing Mix en la comercialización y consumo de carne de conejo, en la provincia Tungurahua [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/41107
Resumen: La carne de conejo se destaca por sus características únicas, beneficios nutricionales y cualquier valor agregado que pueda diferenciarla de otras carnes disponibles en el mercado ecuatoriano. Este tipo de carne tiene varias presentaciones como cortes específicos, empaquetado y formas de preparación. Es por eso que se…
Descripción: Rabbit meat stands out for its unique characteristics, nutritional benefits and any added value that can differentiate it from other meats available in the Ecuadorian market. This type of meat has several presentations such as specific cuts, packaging and preparation methods. That is why it was determined to identify…

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