Caracterización y Definición del Ecotipo del Cerdo Criollo (Sus scrofa domestica) de altura en traspatio de la provincia de Tungurahua
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Date
2024-08
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Abstract
In the province of Tungurahua, the phenotypic characteristics of tall adult Creole
pigs (Sus scrofa domestica) were evaluated through zoometry, by determining 17
Zoometric Measures, 8 Phaneroptic Characteristics and 9 Zoometric Indices and the
definition of the ecotypes of Creole pigs in the province, where Creole pigs from three
cantons of the province were sampled, in Ambato in the parishes of Pishilata, Ambatillo,
Quisapincha, Pilahuin, Juan Benigno Vela, in the canton of Pelileo in the parishes of
Chiquicha and Salasaka, in the canton of Quero. in the San Vicente, Shaushi and
Punachisag parishes.
The total number of animals sampled was 47 pigs, of which 57.45% were males
and 42.55% females, the average age was 12.02 ±7.75 months and the average live weight
was 50. 55±1.99 kilograms. In the Zoometric Measurements, means of (LCZ) 26.55 ±3.97
cm were obtained; (ACZ) of 16.84 ±3.40cm; (HL) 9.57 ±2.3 cm; (AH) 9.75 ±2.07 cm;
(LGR) 25.39 ±5.48 cm; (AGR) 17.63±3.19 cm; (DBC) 19.27 ±7.01 cm; (DDE)
33.14±7.26cm; (ALC) 61.60 ± 11.02 cm; (ALG) 66.42 ± 12.95 cm; (LC) 93.04 ±17.41;
(TDF) 94.67±17.97 cm; (PCA) 16.28 ±2.93 cm; (BA) 17.60 ± 4.19 cm; (AO) 15.09 ±3.15
cm; (LJ) 33.69 ± 6.20 cm; (LP) of 33.70 ±6.45 cm.
In the determination of the zoometric indices, it is determined that the Creole pigs
in Tungurahua are animals, eumetric, brachycephalic because there is a greater percentage
of animals with a concave, subconcave and, to a lesser extent, ultraconcave profile, they
are also mesoprosopios, Longitudilinear, they have more elongated bodies, they have a
rump with convex lines, and a longilinear thorax. 7 Ecotypes were found, such as the
Creole pig with mamellas and a white line on its head, the reddish pig, the reddish pig
with black spots, the black pig with abundant hair and bristles, the pig with few bristles
and the Lampiño pig.
Description
En la provincia de Tungurahua se evaluó las características fenotípicas mediante
zoometría de cerdos criollos adultos de altura (Sus scrofa domestica), mediante la
determinación de 17 Medidas Zoométricas, 8 Características Fanerópticas e 9 Índices
Zoometricos y la definición de los ecotipos de cerdos criollos en la provincia. Se
muestrearon a los cerdos criollos de Ambato en las parroquias Pishilata, Ambatillo,
Quisapincha, Pilahuin, Juan benigno Vela, en el cantón Pelileo en las parroquias
Chiquicha y Salasaka, en el cantón Quero en las parroquias San Vicente, Shaushi y
Punachisag.
El total de animales de animales muestreados fue de 47 cerdos de las cuales el
57,45% fueron machos y el 42,55% hembras, la edad media de 12,02 ±7,75 meses y la
media de peso vivo de 50,55±1,99 kg. En las Medidas Zoométricas se obtuvo medias de
(LCZ) 26,55 ±3,97 cm; (ACZ) de 16,84 ±3,40cm; (LH) 9,57 ±2,3 cm; (AH) 9,75 ±2,07
cm; (LGR) 25,39 ±5,48 cm; (AGR) 17,63±3,19 cm; (DBC) 19,27 ±7,01 cm; (DDE)
33,14±7,26 cm; (ALC) 61,60 ± 11,02 cm; (ALG) 66,42 ± 12,95 cm; (LC) 93,04 ±17,41;
(PTO) 94,67±17,97 cm; (PCA) 16,28 ±2,93 cm; (LO) 17,60 ± 4,19 cm; (AO) 15,09 ±3,15
cm; (LJ) de 33,69 ± 6,20 cm; (LP) de 33,70 ±6,45 cm.
En la determinación de los índices zoométricos se determinó que los cerdos
criollos en Tungurahua son animales, eumétricos, braquicéfalos porque hay un mayor
porcentaje de animales con perfil cóncavo, subcóncavo y en menor proporción
ultracóncavo además son mesoprosopios, Longitudilíneo tienen cuerpos más alargados,
poseen una grupa con líneas convexa, y un tórax longilíneo. Se encontró 7 ecotipos como
son el cerdo criollo con mamellas y línea blanca en su cabeza, el cerdo rojo colorado, el
cerdo rojizo con manchas negras, el cerdo negro con abundante pelo y cerdas, el cerdo
con escasas cerdas y el cerdo Lampiño.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, VETERINARIA, CERDO CRIOLLO (Sus scrofa domestica), CERDO CRIOLLO, (Sus scrofa domestica), CERDO, PORCINO, DEFINICIÓN DEL ECOTIPO