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2022-05
Extracción y microencapsulación de licopeno extraído a partir de residuos de tomate de árbol (Solanum betaceum) y su formulación en cápsulas duras
López Hernández, Orestes Darío
;
Pazmiño Miranda, Nelly del Pilar
2019-01
Extracción y microencapsulación de licopenos provenientes de residuos agroindustriales del tomate de árbol (Solanum betaceum)
Fernández Rivero, Danae
;
Pérez Sánchez, Christian Fabián
2019-12
Obtención de un extracto rico en carotenoides con capacidad antioxidante a escala de banco a partir de residuos agroindustriales del tomate de árbol (Solanum betaceum)
Fernández Rivero, Danae
;
Urbina Calero, Walter Ramiro
2023-09
Evaluación de la vida útil de microencapsulados de carotenoides provenientes de desechos agroindustriales de tomate de árbol (Solanum betaceum) en la provincia de Tungurahua
Fernández Rivero, Danae
;
Silva Manjarres, Caroline Estefania
2024-02
Evaluación de la estabilidad de las cápsulas de gelatina formuladas a partir de microencapsulados de carotenoides extraídos de la cáscara de tomate de árbol (Solanum betaceum)
Fernández Rivero, Danae
;
Bautista Gavilanes, Shirley Nicole
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Author
1
Bautista Gavilanes, Shirley Nicole
1
Pazmiño Miranda, Nelly del Pilar
1
Pérez Sánchez, Christian Fabián
1
Silva Manjarres, Caroline Estefania
1
Urbina Calero, Walter Ramiro
Subject
5
GESTIÓN DE RESIDUOS
3
CAROTENOIDES
3
GESTIÓN AMBIENTAL
3
LICOPENO
2
COMPUESTOS BIOACTIVOS
1
ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
1
CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
1
CÁPSULAS DE GELATINA
1
RESIDUOS ORGÁNICOS
1
RESIDUOS SÓLIDOS
.
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Date issued
2
2019
1
2022
1
2023
1
2024