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Autor(es)
2022-05
Extracción y microencapsulación de licopeno extraído a partir de residuos de tomate de árbol (Solanum betaceum) y su formulación en cápsulas duras
López Hernández, Orestes Darío
;
Pazmiño Miranda, Nelly del Pilar
2022-09
Evaluación de pérdidas y desperdicios en empresas artesanales generadoras de valor agregado con cacao CCN51 (Theobroma cacao L.) del cantón Ambato-Ecuador
Teneda Llerena, William Fabián
;
Arcos Pazmiño, Carla Patricia
2022-09
Extracción y microencapsulación de ácido ferúlico a partir de los residuos agroindustriales de bagazo de malta de cebada como potencial antioxidante
López Hernández, Orestes Darío
;
Cevallos Andrade, Viviana Elizabeth
2022-03
Modelación matemática para la predicción de biomasa residual húmeda por efecto de poda, en las plantaciones de Persea americana del cantón Patate
García Pazmiño, María Eugenia
;
Aguaguiña Paguay, Oscar Mateo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Aguaguiña Paguay, Oscar Mateo
1
Arcos Pazmiño, Carla Patricia
1
Cevallos Andrade, Viviana Elizabeth
1
Pazmiño Miranda, Nelly del Pilar
Título
2
GESTIÓN AMBIENTAL
2
MICROENCAPSULACIÓN
1
ANTIOXIDANTES
1
ARTÍCULO ACADÉMICO
1
BAGAZO DE MALTA
1
BIOMASA
1
CHOCOLATE
1
COMPUESTOS FENÓLICOS
1
EMPRESAS ARTESANALES
1
LICOPENO
.
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