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Autor(es)
2017-10
Análisis de riesgos y puntos críticos (HACCP) para aseguramiento de la calidad en la línea de productos cárnicos cocidos elaborados en la Fundación Unión de Organizaciones Campesinas de Salinas FUNORSAL del cantón Guaranda
Santamaría Díaz, Edwin César
;
Mejía Sánchez, Genda del Consuelo
2017-12
Diseño de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura BPM para la empresa Indunevall
Pilamala Rosales, Araceli Alexandra
;
Herrera Orbea, David Rolando
2017-02
Diseño del manual de buenas prácticas de manufactura en la planta de cárnicos La Picantina
German Tomalá, César Augusto
;
Sánchez Villacreses, Darío Renán
2017-08
Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la línea de snacks para la Asociación de Productores y Productoras Nueva Esperanza de Mulalillo (APRONEM)
Baquero Icaza, Paulo Santiago
;
Carvajal Rovalino, Tatiana Pamela
2017-08
Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura para la línea de cereales para la Asociación de Productores y Productoras Nueva Esperanza de Mulalillo (APRONEM)
Baquero Icaza, Paulo Santiago
;
Silva Salazar, Cristian Javier
2017-05
Elaboración de un plan de implementación BPM en la empresa Asociación de productores y productoras Nueva Esperanza de Mulalillo del cantón Salcedo
Sánchez Vélez, Silvia Janneth
;
Sánchez Nieto, Mónica Alexandra
2017-05
Desarrollo del plan de los programas pre-requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura para la empresa Grupo Quigualac productos del páramo
Pérez Zabala, Deisy Liliana
;
Albuja Escobar, Carlos Andrés
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Albuja Escobar, Carlos Andrés
1
Carvajal Rovalino, Tatiana Pamela
1
Herrera Orbea, David Rolando
1
Mejía Sánchez, Genda del Consuelo
1
Silva Salazar, Cristian Javier
1
Sánchez Nieto, Mónica Alexandra
1
Sánchez Villacreses, Darío Renán
Título
4
CALIDAD ALIMENTARIA
4
INOCUIDAD ALIMENTARIA
3
HACCP
3
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
APRONEM
2
POES
2
PRODUCTOS CÁRNICOS
1
ALIMENTOS PROCESADOS
1
ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES Y PRODU...
1
CAFÉ DE HABA
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