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Fecha de publicación
Título
Autor(es)
2023-03
Desarrollo de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para la heladería artesanal Junior, ubicada en la parroquia Quinchicoto del cantón Tisaleo
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Toasa Sánchez, Holguer Alexander
2023-03
Manual de Buenas Prácticas de manufactura (BPM) en la empresa de miel Salinas ubicada en la zona de Huachi La Libertad, cantón Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Carvajal Poaquiza, Anndy Rimael
2023-09
Elaboración de un Manual de Buenas Prácticas de Manufactura de la panadería Trigoro, ubicada en el cantón Santo Domingo - provincia Santo Domingo de los Tsáchilas
Delgado Ramos, Andrea Verónica
;
Moreno Betancourt, Jorge Gabriel
2024-02
Elaboración de un manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para el molino Santa Rosa de la empresa Industrias Catedral S.A, Tungurahua
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
García Cevallos, Brenda Dayanna
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Carvajal Poaquiza, Anndy Rimael
1
García Cevallos, Brenda Dayanna
1
Moreno Betancourt, Jorge Gabriel
1
Toasa Sánchez, Holguer Alexander
Título
4
BPM
4
POES
1
APICULTURA
1
EMPRESA DE MIEL SALINAS
1
HELADERÍA JUNIOR
1
HELADOS
1
INDUSTRIA MOLINERA
1
INDUSTRIAS CATEDRAL
1
MIEL DE ABEJA
1
PAN INTEGRAL
.
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Fecha de lanzamiento
3
2023
1
2024