Gestión por procesos en la línea de producción de yogurt de la empresa PROALPI MILAC

Tesis de gradoAcceso abierto2023

Autores: Medina Chicaiza, Fabián Gustavo
Director/Tutor: Lema Chicaiza, Freddy Roberto
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/37224
Palabras clave: GESTIÓN POR PROCESOS ANÁLISIS ABC PROCESOS INDICADOR MANUAL
Citación: Medina Chicaiza, F. G. (2023). Gestión por procesos en la línea de producción de yogurt de la empresa PROALPI MILAC [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/37224
Resumen: Nowadays and worldwide, managing processes has become the first step to improve the performance levels in all types of industries, so that companies are in a constant look for standardized guidelines that allow them to remain competitive in market, with sole purpose of satisfying needs, requirements and expectations…
Descripción: En la época actual y a nivel mundial, gestionar procesos es el primer paso para mejorar los niveles de desempeño de las industrias, una búsqueda constante de lineamientos que, reduce tiempos muertos y aumenta la calidad de las actividades de trabajo. Para el desarrollo de la investigación se presentó un modelo de…

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