Comportamiento productivo, características de la canal y función ruminal en toros de engorde alimentados con dietas a base de cascarilla de cacao y aceite vegetal

Tesis de gradoAcceso abierto2022

Autores: Guishca Cunuhay, Carlos Alberto
Director/Tutor: Barros Rodríguez, Marcos Antonio
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36416
Palabras clave: MEDICINA VETERINARIA ZOOTECNIA TOROS DE ENGORDE TOROS ENGORDE VACUNO COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL DIETAS CASCARILLA CASCARILLA DE CACAO ACEITE VEGETAL FUNCIÓN RUMINAL
Citación: Guishca Cunuhay, C. A. (2022). Comportamiento productivo, características de la canal y función ruminal en toros de engorde alimentados con dietas a base de cascarilla de cacao y aceite vegetal [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/36416
Resumen: The productive performance, characteristics of the carcass in ruminal function were evaluated in steers fed with diets based on cocoa bean shell and vegetable oil. Records of 30 castrated steers weighing 206 ± 23 kg were randomly distributed into 3 groups (n=10) from the Ruminant Feedlot. The evaluated diets…
Descripción: Se evaluó el comportamiento productivo, características de la canal y la función ruminal en toros de engorde alimentados con dietas a base de cascarilla de cacao y aceite vegetal. Se utilizaron registros de 30 novillitos castrados con 206 ± 23 kg de peso distribuidos al azar en 3 grupos (n=10) provenientes de la…

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