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Título : Herramientas de manufactura esbelta para el mejoramiento de la productividad en la fábrica de peluches Lily Toy´s
Autor : Sánchez Rosero, Carlos Humberto
Lalaleo Torres, Jessica Paola
Palabras clave : MANUFACTURA ESBELTA
PRODUCTIVIDAD
5´S
KAIZZEN
JODIKA
TPM
Fecha de publicación : sep-2022
Editorial : Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera de Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
Resumen : This research work proposes the improvement of productivity through lean manufacturing tools application proposal, for which a current situation of company analysis is carried out through methods study use, time study and VSM, determining that existing production plant waste are unnecessary movements, material transport, waiting, defective products and unnecessary processes, which generates low productivity at company. A study was carried out based on bibliographic and field research through which a descriptive matrix was established in which the possible causes of waste and lean manufacturing tools that can reduce or eliminate them in each area are placed, also the weighted factors method was used for tools selection and it was found that the 5'S, Kaizen, Jidoka and TPM are the best option. After tools identification, a productivity improvement plan was proposed and the procedure to be followed for each tool was described in manuals. In the case of the 5'S, resources in production plant were classified and ordered, in the case of Kaizen the work methods were improved and activities that do not add value to the product were eliminated, in the case of Jidoka and TPM manuals were established to help in the correct implementation. Through the simulation of the current and proposed situation, it was possible to present the improvement of the weekly production capacity of the medium sized piglet by 27.84% and the improvement of the delivery time of a batch of the final product by 37.07%, therefore, the improvement of productivity.
Descripción : Este trabajo de investigación propone la mejora de la productividad mediante la propuesta de aplicación de herramientas de manufactura esbelta, para lo cual se realiza el análisis a la situación actual de la empresa mediante el uso del estudio de métodos, el estudio de tiempos y el VSM, determinando que los desperdicios existentes en la planta de producción son los movimientos innecesarios, transporte del material, esperas, productos defectuosos y procesos innecesarios, lo que genera baja productividad en la empresa. Se realizó un estudio que se basa en la investigación bibliográfica y de campo mediante la cual se estableció una matriz descriptiva en la que se colocan las posibles causas que provocan los desperdicios y las herramientas de manufactura esbelta que pueden disminuirlos o eliminarlos en cada área, también se utilizó el método de factores ponderados para la selección de las herramientas y se obtuvo que las 5´S, Kaizen, Jidoka y TPM son la mejor opción. Posterior a la identificación de las herramientas, se propone un plan para el mejoramiento de la productividad y mediante manuales se describe el procedimiento que se debe seguir en cada herramienta, en el caso de las 5´S se clasificaron y ordenaron los recursos en la planta de producción, en el caso de Kaizen se mejoró los métodos de trabajo y se eliminaron actividades que no aportan valor al producto, en el caso de Jidoka y TPM se establecieron manuales de ayuda para una correcta implementación. Mediante la simulación de la situación actual y propuesta se pudo presentar la mejora de la capacidad de producción semanal del cerdito mediano en un 27.84% y la mejora del tiempo de entrega de un lote del producto final en un 37.07%, por lo tanto, la mejora de la productividad.
URI : https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/36091
Aparece en las colecciones: Tesis Ingeniería Industrial Procesos de Automatización

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