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Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología
Carrera de Alimentos
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2023-03
Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa, dedicada a la elaboración de cerveza artesanal de fermentación alta, saborizada con café orgánico (Coffea arabica) y envasado con Carbonatación forzada, en el cantón Quito, provincia de Pichincha - Ecuador
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Velastegui Montero, Edwin Xavier
2023-03
Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa de Kéfir de leche con mermelada de mora en el cantón de Saquisilí, provincia de Cotopaxi
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Zapata Vargas, Sorayda Maricela
2023-03
Elaboración de un proyecto de factibilidad para la instalación de una microempresa artesanal de trufas de chocolate veganas enriquecidas con amaranto, quinua y semillas de sambo en la ciudad de Ambato
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Carrillo Alquinga, Patricia Belen
2023-03
Proyecto de factibilidad para la creación de una microempresa para la producción de buñuelos de horno en la ciudad de Pelileo, provincia de Tungurahua
Ortiz Escobar, Jacqueline de las Mercedes
;
Regalado Hualca, Karen Brigitte
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Carrillo Alquinga, Patricia Belen
1
Regalado Hualca, Karen Brigitte
1
Velastegui Montero, Edwin Xavier
1
Zapata Vargas, Sorayda Maricela
Título
4
ANÁLISIS FINANCIERO
1
AMARANTO
1
BUÑUELOS DE HORNO
1
CAFÉ ORGÁNICO
1
CARBONATACIÓN FORZADA
1
CERVEZA ARTESANAL
1
CHOCOLATERÍA CARRILLO
1
CHOCOLATES VEGANOS
1
DELIANA
1
INDUSTRIA CHOCOLATERA
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