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https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/33618| Title: | La alimentación enfocada al turismo de montaña |
| Authors: | Tamayo Soria, Héctor Raúl Trávez Toca, Ariel Ismael |
| Keywords: | ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, MONTAÑA |
| Issue Date: | 1-Oct-2021 |
| Publisher: | Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería |
| Abstract: | Este proyecto precisa la adecuada alimentación de nutrientes como carbohidratos, lípidos y grasas en actividades físicas de altura, dando respuesta a interrogantes como: ¿Qué alimentos me mantendrán activo?, ¿Qué alimentos son ligeros y fácil de digerir?, ¿Es recomendable la ingesta de alimentos durante la actividad? etc. El tema está enfocado en las personas que visitan alta, media y baja montaña con y sin experiencia en este tipo de actividades, e informar que alimentos consumir (las actividades en montaña hacen que aumente el consumo de energía, nutriente y líquidos de nuestro cuerpo) y que gracias a esto tengan experiencia gratificante, además sirve de apoyo para las personas que deseen tener un estilo de vida saludable. La información recopilada del presente trabajo se la difundiría mediante un aplicativo móvil, a este se lo diseñará mediante la plataforma virtual llamada MobappCreator, esta es utilizada por muchas empresas que venden algún producto o servicio, la herramienta permite la elaboración de aplicaciones para celulares con sistema operativo IOS y android. |
| Description: | This project requires the adequate nutrition of nutrients such as carbohydrates, lipids and fats in high-altitude physical activities, answering questions such as: What foods will keep me active? , What foods are light and easy to digest? , Is food intake recommended during activity? Etc. The topic is focused on people who visit high, medium and low mountain with and without experience in this type of activities, and report that food consume (mountain activities cause the consumption of energy, nutrient and liquids in our body to increase) and that thanks to this have rewarding experience, also serves as support for people who wish to have a healthy lifestyle. The information collected from this work would be disseminated through a mobile application, this will be designed through the virtual platform called MobappCreator, this is used by many companies that sell some product or service, the tool allows the development of mobile applications with IOS and android operating system. |
| URI: | https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/33618 |
| Appears in Collections: | Carrera Turismo y Hotelería |
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| Trávez Toca Ariel Ismael. Carrera de Turismo y Hotelería-signed-signed.pdf | 2,55 MB | Adobe PDF | View/Open |
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