La alimentación enfocada al turismo de montaña
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Date
2021-10-01
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato-Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación-Carrera de Turismo y Hotelería
Abstract
Este proyecto precisa la adecuada alimentación de nutrientes como carbohidratos,
lípidos y grasas en actividades físicas de altura, dando respuesta a interrogantes como:
¿Qué alimentos me mantendrán activo?, ¿Qué alimentos son ligeros y fácil de digerir?,
¿Es recomendable la ingesta de alimentos durante la actividad? etc. El tema está
enfocado en las personas que visitan alta, media y baja montaña con y sin experiencia
en este tipo de actividades, e informar que alimentos consumir (las actividades en
montaña hacen que aumente el consumo de energía, nutriente y líquidos de nuestro
cuerpo) y que gracias a esto tengan experiencia gratificante, además sirve de apoyo
para las personas que deseen tener un estilo de vida saludable. La información
recopilada del presente trabajo se la difundiría mediante un aplicativo móvil, a este se
lo diseñará mediante la plataforma virtual llamada MobappCreator, esta es utilizada
por muchas empresas que venden algún producto o servicio, la herramienta permite la
elaboración de aplicaciones para celulares con sistema operativo IOS y android.
Description
This project requires the adequate nutrition of nutrients such as carbohydrates, lipids
and fats in high-altitude physical activities, answering questions such as: What foods
will keep me active? , What foods are light and easy to digest? , Is food intake
recommended during activity? Etc. The topic is focused on people who visit high,
medium and low mountain with and without experience in this type of activities, and
report that food consume (mountain activities cause the consumption of energy,
nutrient and liquids in our body to increase) and that thanks to this have rewarding
experience, also serves as support for people who wish to have a healthy lifestyle. The
information collected from this work would be disseminated through a mobile
application, this will be designed through the virtual platform called MobappCreator,
this is used by many companies that sell some product or service, the tool allows the
development of mobile applications with IOS and android operating system.
Keywords
ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN, MONTAÑA