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https://repositorio.uta.edu.ec/jspui/handle/123456789/1757
Title: | Extracción y evaluación de un colorante natural a partir de la pepa de aguacate para el teñido de las fibras de algodón y poliéster |
Authors: | Moreno, Natalia Guerrero Escobar, Diana Paulina |
Keywords: | COLORANTES NATURALES COLORANTES BIODEGRADABLES FIBRAS TEXTILES AGUACATE |
Issue Date: | 2011 |
Publisher: | Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería Bioquímica |
Abstract: | Para el desarrollo del presente trabajo, se utilizó la semilla del aguacate para extraer un colorante natural, El proceso constó de los siguientes partes; la extracción, análisis, evaluación y la aplicación del colorante en las fibras textiles, para la extracción del colorante se utilizo un equipo de destilación simple, con la ayuda de los solventes se pudo obtener un colorante en polvo. En esta investigación se planteó dos factores de estudio cada uno con dos niveles estos factores fueron; el tipo de solvente (hidróxido de sodio y etanol), y el estado de la semilla (fresca y seca); para establecer los mejores tratamientos, se utilizó un diseño experimental a*b. En base al análisis estadístico, para el rendimiento del colorante los resultados indican que el mejor tratamiento es la utilización de hidróxido de sodio R= 40%, mas no hay diferencia significativa con la relación al estado de la semilla. Mientras que para la concentración del colorante hay diferencia significativa entre los dos solventes, y el mejor es el hidróxido de sodio también para el factor b hay diferencia significativa ya que el estado de la semilla también influye en la concentración del colorante, siendo el mejor siendo el mejor tratamiento aquel con la semilla seca que con la fresca. En la aplicación de las fibras textiles se utilizó el algodón, una fibra natural y el poliéster una fibra sintética, para establecer diferencias; se obtuvo mejores resultados con el algodón que con el poliéster, utilizando el hidróxido de sodio dio una coloración café obscura mientras que con el etanol dio una coloración café –rojiza Se evaluó el colorante natural comparando con un colorante comercial, mediante la prueba de solidez al lavado dándonos buenos resultados. Además se determino el agotamiento del baño residual siendo este 98,4% es decir que el colorante se adhiere muy bien a la fibra. |
URI: | http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/1757 |
Appears in Collections: | Carrera Ingeniería Bioquímica |
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