Modelo de Gestión y su efecto en el nivel de Productividad de la empresa Avícola Sánchez en la parroquia Cotaló cantón Pelileo

Abstract

La investigación presentada persigue como objetivo general demostrar la relación entre un modelo de gestión y los resultados de productividad en las granjas productora de huevos ubicada en la parroquia Cotaló del Cantón Pelileo. Está delimitada como una investigación de campo tipo explicativa y descriptiva, de índole cualitativa y cuantitativa. El universo estará conformado por 22 personas que laboran en la empresa avícola tanto en la parte administrativa como operativa, cuya muestra, esta toma de todas estas personas. La recolección de la información se realizó utilizando la técnica de encuesta, para la cual se diseñó un cuestionario de opinión dirigido a los que laboran en la empresa (Avisan) con el fin de obtener los datos para las respectivas conclusiones y recomendaciones. Por la falta de coordinación de actividades con el personal administrativo y con la aplicación de este Modelo de Gestión en la parte organizativa se puede dar solución a los problemas que tiene la empresa, ya que en la parte operativa son procesos que muchas veces no pueden ser cambiados. Utilizando un PDCA o ciclo de Edward Deming como Modelo de Gestión, podemos dar solución a las falencias que tiene la empresa y de esta manera elevar el nivel de productividad de la empresa. Con la capacitación del personal, manual defunciones, materia prima adecuada, incentivos y una buena selección de personas, se podrá demostrar que se puede mejorar el manejo administrativo de la granja avícola y por ende mejorar el nivel de productividad.