Ciencias Administrativas

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    La aplicación de la legislación laboral ecuatoriana y las relaciones contractuales que se dan en el sector panificador
    (Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencias Administrativas. Maestría en Gestión del Talento Humano, 2021-03) Mera Castillo, Leandra Estefanía; Lara Flores, Edwin Alberto
    La legislación laboral, el derecho del trabajo nace como una necesidad de garantizar los derechos del trabajador una parte objetivamente frágil no solamente en el Ecuador sino a nivel mundial que a través de luchas sindicalistas han logrado obtener significación .El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la aplicación de la legislación laboral en las relaciones contractuales ya que a través de los años en la legislación ecuatoriana podemos observar como la protección al trabajador ha generado un desarrollo legal que trata de abarcar todos los asuntos laborales , pero ante todo garantizar los derechos que como trabajadores les corresponde y como empleadores a cumplir con la ley. La aplicabilidad de las normas jurídicas laborales son uno de los factores que estructuran el trabajo como relación social; el cumplimiento del contenido del Código del Trabajo es un buen indicador de que el Estado está comprometido con la clase trabajadora y obrera del país garantizando empleo, derecho a seguridad social y otros rubros que faciliten el buen desenvolvimiento y clima laboral. La situación legal del sector panificador dentro de la legislación laboral ecuatoriana está regulada por la Ley de la Defensa del Artesano y el Código de Trabajo que garantiza el pleno ejercicio de sus derechos y garantías. Es importante que se realice el pago de todos los beneficios de ley a los trabajadores del sector panificador en igual condiciones respetando el principio de igualdad. El área panificadora es creadora de fuentes de trabajo, porque desde su inicio laboral el operario genera actividad económica para su familia y la empresa, con el transcurso del tiempo adquiere la experiencia necesaria para que se convierta en un maestro panificador que impulsará la economía en el Ecuador. Las relaciones contractuales son clave para resolver conflictos con respecto de los artesanos panificadores y empleadores.