Contabilidad y Auditoría
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Item El efecto Poka Yoke en el proceso productivo. Caso: Empresa de calzado industrial(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera Ingeniería Financiera, 2019-08) Chicaiza Toasa, Adriana Mishel; DT - Martínez Mesías, Juan PabloEn los últimos años los países industrializados han visto la necesidad de aplicar la filosofía de poka yoke (mecanismos a prueba de error) en procesos automatizados, con la finalidad de corregir o evitar errores dentro de los mismos. Es por ello que el presente análisis de caso propone con base a información recolectada durante el año 2018 y por medio de un proyecto de investigación conformado por docentes y estudiantes, realizar un estudio. Tomando como referencia una parte de la información levantada para el desarrollo de un modelo dinámico, evitando así errores en el proceso de producción de calzado de seguridad industrial. El estudio sigue una metodología descriptiva y en base a entrevistas estructuradas a los jefes departamentales (producción, administración, ventas, gerencia), mediante fichas de recolección de información, para obtener los resultados de cada uno de los objetivos específicos planteados. Es así como se alcanza el primer objetivo, el proceso productivo de la empresa, detallado por cada una de sus actividades, plasmado en un flujo-grama, teniendo como resultado propositivo un control de calidad en el sistema productivo. Para el resultado del segundo objetivo se analizó la frecuencia de los errores de los modelos de calzado existentes en la empresa, de esta manera se determina el valor de costo de mala calidad, conocido en la empresa como calzado de segunda, es decir que tienen errores en su fabricación, y se los carga a los operarios. Con base en los errores encontrados se realizó un análisis de causas de los mismos para de esta manera identificar los errores más comunes durante todo el proceso de producción. Es por ello que se propone una ficha de control de calidad y un responsable para controlar la calidad en cada uno de los subprocesos, evitar errores antes de que avance a la siguiente etapa. El valor del efecto poka yoke se muestra en la ecuación del modelo para calcular el costo mínimo de producción, el cual servirá para que la empresa pueda tomar decisiones en sus operaciones, para alcanzar la calidad en sus productos.Item La manufactura esbelta para la mejora de los costos de producción. Un análisis transversal en la empresa de Calzado Marcia Buffalo Industrial(Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera Contabilidad y Auditoría, 2017-03) Guinzo Balladares, Ana Gabriela; DT - Coba Molina, Edisson MarceloThe present research centres on analyzing the impact in the cost of production with the application of lean manufacturing in a footwear model of Marcia Buffalo Industrial. Lean manufacturing is the follow-up of an improvement of the production system, eliminating all that does not generate a value added to the product with the aim to achieve a competitive advantage on the market. One of the most important factors inside of this industry or manufacturing company, on which requires proper meticulousness for its valuation and record are the costs of production due to it not only allows to know the cost of a product, but it allows to determine the financial information in the entity for decision-making In the implemented methodology, the costs of production was considered during the production processes of footwear inside the company considering the value of every element of the cost, raw material,workforce and indirect manufacturing costs. Where it can be determined that the company to assign the cost of the workface and indirect costs of manufacturing to a pair of shoes it realizes according to the units produced in the month. The results demostrate that the company incurs a cost of raw material of $ 19.36 with a waste of these materials of $ 6.19. On the other hand, this study indicates that the entity affects in a cost of workface of $ 5.61 per pair. At the same time, it indicates that the value of its indirect manufacturing costs is $ 1.85 per pair with relation to 4504 pairs produced in a month.