Browsing by Author "Suárez Meléndez, Jean Carlo"

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    Factibilidad para la elaboración de envases primarios a base de hoja de achira
    (2025-02) Suárez Meléndez, Jean Carlo; Paucar Samaniego, Mayra Alejandra
    Este proyecto se justifica por la creciente necesidad de alternativas sostenibles frente a los plásticos en envases primarios para alimentos, cuyo impacto ambiental es considerable. Con base en esta problemática, se exploró el uso de la hoja de achira como material biodegradable y sostenible, aprovechando su disponibilidad local y propiedades naturales. El objetivo principal fue evaluar la viabilidad de este material mediante pruebas experimentales que determinen su comportamiento mecánico y funcional. La metodología utilizada fue el modelo de diseño del doble diamante, que abarca cuatro etapas: descubrimiento, definición, desarrollo y entrega. Durante la etapa de descubrimiento, se identificaron las propiedades de la hoja de achira y su potencial en aplicaciones de envases. En la fase de definición, se establecieron las pruebas necesarias, como tracción y flexión (ASTM D638 y D790), así como la aplicación de un recubrimiento de cera de abeja y aceite vegetal para mejorar la impermeabilidad. En las etapas de desarrollo y entrega, se fabricaron y evaluaron prototipos, optimizando sus propiedades para cumplir con los requisitos funcionales. Los resultados indicaron que el material tratado con recubrimientos logró una buena resistencia al agua y propiedades mecánicas suficientes para aplicaciones de bajo peso, como empaques alimenticios de un solo uso. La propuesta final presenta un envase biodegradable y sostenible que contribuye a reducir la dependencia de plásticos, fomentando la economía circular. Este material puede posicionarse como una solución ecológica viable para mercados que priorizan la sostenibilidad y la reducción de residuos.