Estrategias publicitarias alternativas para la promoción de la gastronomía ancestral del cantón Cevallos

Tesis de gradoAcceso abierto2021

Autores: Carrillo Castro, ,Edwin Alexander
Director/Tutor: Cabrera Yaguana, Diego René
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Diseño y Arquitectura. Carrera de Diseño Gráfico Publicitario
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/32205
Palabras clave: PUBLICIDAD ALTERNATIVA ESTRATEGIAS PUBLICITARIAS GASTRONOMÍA ANCESTRAL INTERACTIVIDAD
Citación: Carrillo Castro, ,. A. (2021). Estrategias publicitarias alternativas para la promoción de la gastronomía ancestral del cantón Cevallos [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/32205
Resumen: The food heritage of the Cevallos canton keeps a universe of flavors and represents an element of great importance within its history and economy; This project addresses the problems surrounding the promotion of the canton's ancestral gastronomy and was carried out with the aim of preserving the gastronomic knowledge…
Descripción: El patrimonio alimentario del cantón Cevallos guarda un universo de sabores y representa un elemento de suma importancia dentro de su historia y economía; el presente proyecto aborda la problemática en torno a la promoción de la gastronomía ancestral del cantón y fue realizado con la finalidad de preservar el…

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