Tesis de gradoAcceso abierto2016

Aislamiento e identificación de levaduras a partir de efluentes de curtiembres tungurahuenses y caracterización en función a la Tolerancia a cromo (Cr) VI.

Director/Tutor
Editorial
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos. Carrera de Ingeniería Bioquímica
Citación
Salazar Jácome, P. A. (2016). Aislamiento e identificación de levaduras a partir de efluentes de curtiembres tungurahuenses y caracterización en función a la Tolerancia a cromo (Cr) VI. [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/21691
Resumen

Tungurahua is an Ecuadorian province, which is considered one of the most important in terms of leather production and which owns on its territory 80% of the tanneries of the country. Tanneries represent a significant environmental problem due to the contamination they generate. These industries use Cr salts in the…

Descripción

Tungurahua es una provincia ecuatoriana, considerada uno de los centros más importantes en la producción de cuero, la cual concentra en su territorio el 80% de curtiembres a nivel nacional. Esta industria supone un gran problema ambiental debido a la alta contaminación que genera. Las curtiembres utilizan sales de Cr…

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