Apalancamiento operativo y desempeño financiero en la Avícola Yemasol Cía. Ltda.
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Date
2022-09
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Abstract
El presente análisis de caso, tuvo como propósito valorar el manejo del apalancamiento
operativo como elemento de trascendencia en el desempeño financiero en la Avícola
Yemasol Cía. Ltda., empresa ubicada en el cantón Pelileo, cuya actividad económica
principal es la comercialización de huevos de gallina. El estudio de este caso,
comprendió información financiera correspondiente a dos periodos consecutivos
(2020-2021), selectos en razón de que la crisis económica por Covid-19 fue mayor en
estos años en Ecuador, produciendo afecciones en el desempeño de los resultados
financieros de las empresas avícolas. Este análisis de caso recabo información de
fuentes primarias mediante el contacto directo con socios y funcionarios de la empresa,
utilizando como instrumento entrevistas estructuradas aplicadas al gerente, contador y
jefe de producción, además se elaboraron fichas de observación para recolectar datos
de procedencia secundaria y examinar los estados financieros, reportes de ventas y el
desglose de costos utilizados. Estos procesos se realizaron para comprender la gestión
de los costos fijos, la distribución e inversión de utilidades alcanzadas y la eficiencia
de las decisiones tomadas para comprobar los beneficios en resultados de la utilización
de apalancamiento operativo comparando dos periodos. Como resultado de este
análisis, la Avícola Yemasol Cía. Ltda. reflejó que después de atravesar la
inestabilidad económica en 2020, explotó los recursos de mejor manera en el 2021,
alcanzando un apalancamiento operativo considerablemente alto, el hecho que marcó
diferencia, aunque las ventas disminuyeron, fue la eliminación de costos fijos por un
mejor aprovechamiento del capital propio de la empresa. Tras el análisis, podemos
deducir que la empresa está en capacidad de utilizar eficientemente los recursos,
alcanzar utilidades altas y reinvertirlas para generar más rentabilidad, además el
aprovechamiento de capital propio y activos fijos es primordial para elevar el
desempeño financiero a corto y mediano plazo.
Description
The purpose of this case analysis is to evaluate the management of operating leverage
as an element of transcendence in the financial performance of Avícola Yemasol Cía.
Ltda., a company located in the Pelileo canton, whose main economic activity is the
commercialization of chicken eggs. This case study includes financial information for
two consecutive periods (2020-2021), selected because the economic crisis due to
Covid-19 was greater in these years in Ecuador, affecting the performance of the
financial results of poultry companies. This case analysis gathered information from
primary sources through direct contact with partners and company officials, using
structured interviews as an instrument, in addition, observation sheets were prepared
to collect secondary data and examine financial statements, sales reports and the
breakdown of costs used. These processes were carried out to understand the
management of fixed costs, the distribution and investment of profits achieved and the
efficiency of the decisions made to verify the benefits in results of the use of operating
leverage comparing two periods. As a result of this analysis, Avícola Yemasol Cía.
Ltda. reflected that after going through the economic instability in 2020, it exploited
the resources in a better way in 2021, the fact that made a difference, although sales
decreased, was the elimination of fixed costs by a better use of the company's own
capital. After the analysis, we can deduce that the company is able to efficiently use
resources, achieve high profits and reinvest them to generate more profitability, also
the use of equity and fixed assets is essential to raise the financial performance in the
short and medium term.
Keywords
APALANCAMIENTO OPERATIVO, DESEMPEÑO FINANCIERO, SECTOR AVÍCOLA, TENDENCIA FINANCIERA