La alimentación y su incidencia en el desarrollo físico, en los estudiantes de tercer año de bachillerato especialidad informática, paralelo 2 del Instituto Superior Tecnológico Bolívar en el período marzo – agosto 2011.

Abstract

La presente tesis determina que si incide la alimentación de los estudiantes en su desarrollo físico. Esta investigación se realizó con los estudiantes de Tercer Año de Bachillerato, especialidad Informática, paralelo 2 del Instituto Superior Tecnológico “Bolívar” y se recabó que la mayoría de ellos no comen vegetales, lácteos, carbohidratos, ni proteínas, no consideran su estatura adecuada para su edad, no saben que la fibra mejora su digestión, además consumen comida chatarra y grasas saturadas, desconociendo que estos alimentos les traerán complicaciones a largo plazo y enfermedades que pueden ser prevenidas tras una dieta equilibrada y ejercicio físico. Con lo que se asevera que la alimentación es muy importante para el desarrollo físico y en estos adolescentes no es la adecuada. También se pudo conocer que hay la necesidad de una orientación sobre el control y la eliminación de ciertos comestibles siendo que todos ellos incidirán de distinta manera en el desarrollo corporal de los adolescentes. Por ello el objetivo principal es entregar una información nutricional adecuada que servirá para su desarrollo físico dando a conocer una buena alimentación acorde a su edad, sexo y entorno, los beneficios que la alimentación influye en su cuerpo y se pretende desarrollar conciencia a corto plazo creando en su mente un nuevo estilo de vida que servirá para el desarrollo armónico de su organismo.