Evaluación de las semillas de la Carica papaya como antiparasitario contra protozoarios y nematodos y su efecto en los parámetros productivos en Cavia porcellus en la etapa de engorde

dc.contributor.advisorAragadvay Yungán, Ramón Gonzalo
dc.contributor.authorHuertas Lema, David Isaias
dc.date.accessioned2025-08-12T20:23:31Z
dc.date.issued2025-08
dc.descriptionEn la actualidad la producción cárnica del cobayo ha crecido en los últimos años, haciendo que su demanda tanto a nivel industrial como casero aumente, encontrando una problemática común en los centros cuyicultores con respecto al tratamiento correcto de enfermedades parasitarias, generando que un mal conocimiento de las herramientas médicas y su utilización causen que el animal llegue a presenter resistencia parasitaria a lo largo del tiempo. Se ha demostrado que el remplazo de un desparasitante comercial por un desparasitante natural puede llegar hacer efectivo y evitando la conocida Resistencia parasitaria, dónde uno de los de estos productos naturales son las semillas de papaya, que presentan una enzima denominada papaína, que tiene efecto al combatir estos parásitos gastrointestinales, teniendo un aporte adicional en los parámetros productivos del cuy, ya que a diferencia del producto comercial, las semillas tienen varios aportes nutritivos. En las semillas se ha encontrado hasta 3-4% de papaína la cuales puede llegar a combatir varios parásitos comunes en el cobayo como son los protozoarios (Eimeria Caviae) y nematodos (Paraspidodera Uncinata, Trichuris spp, Passarulus sp. y Trichostrongylus Colubriformis), por su efecto antiprotozoario y antihelmíntico, además bactericida, fungicida y hepatoprotector. En el siguiente estudio se realizó la aplicación de tres diferentes dosis de semillas de papaya a un determinado grupo de estudio, teniendo dosis de 2 g, 7 g y 12 g, hacienda una comparativa en dos grupos, uno sin ningún desparasitante y otro con un desparasitante comercial. Mostrando que la efectividad de los tratamientos con semillas de papaya pueden tener gran un alto comportamiento antiparasitaria, inclusive mejor que un desparasitante comercial.
dc.description.abstractCurrently, guinea pig meat production has grown in recent years, causing its demand both at an industrial and home level to increase, finding a common problem in the cuyicult centers with respect to the correct treatment of parasitic diseases, generating a poor knowledge of medical tools and their use cause the animal to develop parasitic resistance over time. It has been shown that the replacement of a commercial dewormer with a natural dewormer can become effective and avoid the well-known parasitic resistance, where one of these natural products are papaya seeds, which have an enzyme called papain, which has an effect on fighting these gastrointestinal parasites, having an additional contribution to the productive parameters of the guinea pig, since unlike the commercial product, the seeds have several nutritional contributions. Up to 3-4% of papain has been found in the seeds, which can combat several common parasites in the guinea pig such as protozoans (Eimeria Caviae) and nematodes (Paraspidodera Uncinata, Trichuris sp, Passarulus sp, Trichostrongylus colubriformes), due to its antiprotozoal and anthelmintic effect, it also has a basctericidal, fungicidal and hepatoprotective effect. In the following study, three different doses of papaya seeds were applied to a specific study group, having doses of 2 g, 7 g and 12 g, two groups were compared, one without any dewormer and the other with a commercial dewormer. This showed that papaya seed treatments can be highly effective in antiparasitic treatment, even better than a commercial dewormer
dc.identifier.urihttps://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/45435
dc.language.isoes
dc.subjectPAPAÍNA
dc.subjectPROTOZOARIOS
dc.subjectNEMATODOS
dc.subjectRESISTENCIA PARASITARIA.
dc.titleEvaluación de las semillas de la Carica papaya como antiparasitario contra protozoarios y nematodos y su efecto en los parámetros productivos en Cavia porcellus en la etapa de engorde
dc.typebachelorThesis

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