Branding emocional para el sector lácteo del cantón Quero
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Date
2024-02
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Abstract
El Consorcio de Lácteos Tungurahua (CONLAC-T) es una entidad que comercializa
alrededor miles de litros de leche mensuales a empresas como El Ranchito, AGSO, El
Ordeño y Paraíso, a un costo de reducido por litro. Esta asociación opera con nueve centros
de acopio de leche y agrupa a 1,150 pequeños ganaderos.
Por esta razón, se planteó utilizar la estrategia de branding emocional , dado que
permite a las empresas acortar la distancia con su público objetivo. El proyecto tiene como
fin proponer estrategias emocionales para promover el posicionamiento de las marcas
lácteas.
Se usaron encuestas para comprender los gustos y preferencias de los consumidores en
Quero, y entrevistas para indagar en las características y percepciones que tienen los
miembros del CONLAC-T. Asimismo, se profundizó el conocimiento sobre el branding
emocional mediante la consulta a expertos, con la intención de generar criterios relevantes
sobre el tema. Se aplicó un juego-herramienta didáctica diseñada específicamente para los
productores lácteos donde se fomentó el reconocimiento, emoción y gestión de marca. Se
obtuvieron diversos datos con los miembros de la asociación respecto a la imagen gráfica
ideal con emociones y colores específicos para su propia marca, además de conocer la
perspectiva actual del mercado desde su visión.
Finalmente, en base a los resultados encontrados se elaboró un manual que resume y
concreta las estrategias de branding emocional funcionales para el sector lácteo guiado
por todo el conocimiento adquirido en el proyecto, ocupando un lenguaje simple para el
público objetivo.
Description
The Tungurahua Dairy Consortium (CONLAC-T) is an entity that markets around
miles of liters of milk per month to companies such as El Ranchito, AGSO, El Ordeño
and Paraíso, at a reduced cost per liter. This association operates with nine milk collection
centers and brings together 1,150 small farmers.
For this reason, it was proposed to use the emotional branding strategy, since it allows
companies to shorten the distance with their target audience. The purpose of the project is
to propose emotional strategies to promote the positioning of dairy brands.
Surveys were used to understand the tastes and preferences of consumers in Quero, and
interviews to investigate the characteristics and perceptions of CONLAC-T members.
Likewise, knowledge about emotional branding was deepened by consulting experts, with
the intention of generating relevant criteria on the topic. A didactic game-tool designed
specifically for dairy producers was applied where recognition, emotion and brand
management were promoted. Various data were obtained with the members of the
association regarding the ideal graphic image with specific emotions and colors for their
own brand, in addition to knowing the current perspective of the market from their vision.
Finally, based on the results found, a manual was prepared that summarizes and
specifies the functional emotional branding strategies for the dairy sector guided by all the
knowledge acquired in the project, using simple language for the target audience.
Keywords
BRANDING EMOCIONAL, DISEÑO GRÁFICO, SECTOR LACTEO DE QUERO, CONSORCIO DE LÁCTEOS DE TUNGURAHUA