Elaboracion de una bebida  láctea saborizada con pinol

Tesis de gradoAcceso abierto2010

Autores: Carrillo Gonzáles, Diego Dimitri
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/5433
Palabras clave: Bebida Saborizada Lácteo Pinol
Citación: Carrillo Gonzáles, D. D. (2010). Elaboracion de una bebida láctea saborizada con pinol [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/5433
Resumen: En el Capítulo I se manifiestan las causas y efectos que se relacionan con el problema y sus soluciones tentativas; en este capítulo se plantea el tema de la investigación, las razones que justifican el efectuar la investigación y lo que se desea alcanzar a través del proyecto investigativo; también se menciona lo que…

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