Evaluación de Aceite de Orégano (Origanum vulgare) encapsulado como promotor de crecimiento en lechones en fase de transición
Date
2026-01
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Abstract
The use of growth promoters in weaned piglets remains challenging due to digestive problems that often arise after weaning. Therefore, this study evaluated encápsulated oregano oil as a natural alternative, based on the hypothesis that its application improves productive performance and intestinal health. The objective was to assess its effect on 21-day-old pigs using three experimental doses administered over seven days. Capsules were formulated using an emulsion stabilized with gum arabic and Tween 80, which were then administered individually to the animals, selected by weight and divided into homogeneous groups. Their progress was evaluated over forty-five days. Production parameters, feed intake, feed conversion ratio, and microbiological assays to determine the presence of enterobacteria were measured.
The results showed that the 0.6 ml and 0.9 ml doses resulted in greater weight gain, better feed conversion ratio, and more consistent growth compared to the control group, which exhibited lower performance. In the health analysis, the treatments had a marked effect in reducing the presence of Escherichia coli compared to the control group, which showed abundant colonies, gas, positive fermentation, among other findings. These results exemplify the antimicrobial effect of oregano oil in the gut and its contribution to digestive well-being. It is concluded that the encápsulated supplement acts as a growth promoter, improves feed conversion, reduces bacterial load, and presents an alternative for improving the post-weaning transition, supporting its potential application in production systems seeking natural and safe alternatives
Description
El uso de promotores de crecimiento en lechones en transición sigue siendo un
desafío por los problemas digestivos que aparecen después del destete, por lo que este estudio evaluó el aceite de orégano encapsulado como alternativa natural, partiendo de la hipótesis de que su aplicación mejora el desempeño productivo y la salud intestinal. El objetivo fue valorar su efecto en cerdos de 21 días mediante tres dosis experimentales administradas durante siete días. Se formularon cápsulas mediante una emulsión estabilizada con goma arábiga y Tween 80, que luego se aplicaron de manera individual a los animales, seleccionados por peso y distribuidos en grupos homogéneos, evaluando su evolución durante cuarenta y cinco días. Se midieron parámetros de producción, consumo, conversión de alimento y ensayos microbiológicos para determinar la presencia de enterobacteria. Los resultados mostraron que las dosis de 0.6 ml y 0.9 ml produjeron mayores ganancias de peso, mejor conversión alimenticia y crecimiento más constante, en comparación a los testigos, las cuales mostraron menor desempeño. En el análisis sanitario, los tratamientos tuvieron un efecto muy marcado para reducir la presencia de Escherichia coli en comparación al grupo control, el cual mostró colonias abundantes, gas, fermentación positiva, entre otros. Estos resultados ejemplifican el efecto antimicrobiano del aceite de orégano en el intestino y su contribución al bienestar digestivo. Se concluye que el suplemento encapsulado ejerce de promotor del crecimiento, mejora de la conversión alimentaria, mejora la carga bacteriana y presenta una alternativa para la mejora de la transición en el posdestete, sustentando su potencial aplicación en sistemas productivos en busca de alternativas naturales y
seguras
Keywords
ACEITE DE ORÉGANO, CARGA BACTERIANA, DESTETE, PRODUCCIÓN.