Efecto de la semilla de zapallo (Cucurbita moschata) sobre los parásitos gastrointestinales e índices de producción en pollos de engorde (Gallus gallus domesticus)
Date
2025-08
Authors
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Abstract
The present research work aims to use pumpkin seed (C. moschata) on gastrointestinal
parasites of broilers, in order to reduce the parasite load. In addition, it seeks to evaluate
production rates through the productive behavior of the birds. A total of 200 one-day-old
Cobb 500 chickens were used divided into 4 treatments. Each treatment with 50 chickens,
distributed in 5 repetitions, with 10 animals per repetition. T0 was not given C. moschata
seed meal in the feed, T1 was given 0.05 % of the meal, T2 0.5 % and T3 0.75 %.
Productive indices were evaluated after the administration of C. moschata. Starting
weight, final weight, weight gain, feed intake, feed conversion, mortality, and B/C were
recorded. To detect the parasites present, coproparasitic tests were performed at the end
of each stage of productive development (pre-start, initiation and fattening),
corresponding to days 7. 21 and 42. The study was conducted using a completely
randomized design (DCA). The data obtained were evaluated using the INFOSTAT
program using the Tukey test at a significance level of 95%. The results showed that the
inclusion of C. moschata seed meal in the feed does not affect the productive performance
of the animal. The aggregation of 0.05 % and 0.75 % showed favorable results in final
weight, feed conversion and B/C. Finally, the dose of 0.75 % was the best to reduce the
parasite load.
Description
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo utilizar la semilla de zapallo (C.
moschata) sobre los parásitos gastrointestinales de pollos de engorde, con el fin de reducir
la carga parasitaria. Además, se busca evaluar los índices de producción a través del
comportamiento productivo de las aves. Se utilizaron un total de 200 pollos Cobb 500 de
un día de edad divididos en 4 tratamientos. Cada tratamiento con 50 pollos, distribuidos
en 5 repeticiones, contando con 10 animales por repetición. Al T0 no se le suministro
harina de semilla de C. moschata en el alimento, al T1 se le administró el 0,05 % de la
harina, el T2 con 0,5 y T3 con el 0,75 %. Se evaluaron los índices productivos tras la
administración de C. moschata. Se registró el peso inicial, el peso final, la ganancia de
peso, el consumo de alimento, la conversión alimenticia, la mortalidad y el B/C. Para
detectar los parásitos presentes, se realizaron exámenes coproparasitarios al culminar cada
etapa de desarrollo productivo (preinicio, inicio y engorde), correspondientes a los días 7.
21 y 42. El estudio se llevó a cabo mediante un diseño completamente al azar (DCA). Los
datos obtenidos fueron evaluados, utilizando el programa INFOSTAT mediante la prueba
de Tukey a un nivel de significancia del 95%. Los resultados mostraron que la inclusión
de harina de semilla de C. moschata en el alimento no afecta el desempeño productivo del
animal. La agregación de 0,05 % y 0,75 % evidenciaron resultados favorables en el peso
final, conversión alimenticia y el B/C. Finalmente, la dosis del 0,75 % fue la mejor para
reducir la carga parasitaria.
Keywords
ZAPALLO, POLLOS DE ENGORDE, PARÁSITOS, ÍNDICES DE PRODUCCIÓN