Evaluación de tres sistemas de alimentación sobre el rendimiento productivo en cuyes de la línea Inti, Andina y Perú
No Thumbnail Available
Date
2016
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
El objetivo de la presente investigación fue evaluar tres sistemas de alimentación
sobre el rendimiento productivo en cuyes de la línea Inti, Andina y Perú. Se
utilizaron 135 cuyes machos destetados, distribuidos en nueve tratamientos y tres
repeticiones (las pozas). Se empleó un diseño de bloques completos al azar con
análisis grupal y 27 unidades experimentales de cinco animales por unidad. Los
tratamientos fuéron T1: L1S1, T2: L1S2, T3: L1S3, T4: L2S1, T5: L2S2, T6: L2S3,
T7: L3S1, T8: L3S2 y T9: L3S3. Se evaluó el peso final, la ganancia de peso, peso a
la canal, rendimiento a la canal, consumo de alimento, índice de conversión
alimenticia, relación beneficio-costo y mortalidad a las 12 semanas del estudio.
Se encontraron diferencias significativas en el peso final (T8: 1239,4g y T4: 966,6
g); en la ganancia en peso (T8: 944,3 g/animal/día y T4: 675,7 g/animal/día); peso a
la canal (T8: 867,0 g y T4: 649,3 g); rendimiento a la canal (T8: 69,9 % y T6: 64,9
%); consumo de alimento de (T6: 33,43 g MS/animal/día T1: 75,17 g
MS/animal/día), y la conversión alimenticia (T9: 3,4 y T4: 7,4) teniendo en cuenta
que se obtuvo una mejor conversión alimenticia en esta línea con el sistema de
alimentación a base de balanceado de (3,4).
En cuanto a las mayores rentabilidades económicas, según el indicativo
beneficio/costo, se alcanzaron al utilizar el (T8) 1.36 $ de beneficio/costo, seguido
del tratamiento (T2) con 1.22 $ de beneficio/costo y el tratamiento (T9) con 1,21 $
de beneficio/costo; y los menores valores económicos, se observó en el (T4), con
1.03 de beneficio/costo, lo que indica una remuneración en el orden de 0.36, 0.25,
0.22 y 0.3 centavos por dólar invertido, respectivamente.
La mayor mortalidad presento el Sistema de Alimentación a base de Balanceado con
el 8,9% y a nivel de tratamientos el T6 (Línea Andina bajo el Sistema de
Alimentación a base de Balanceado) con el 13.3%; y una mortalidad del 3.7% en
toda la investigación. Se concluye que el sistema de alimentación Mixto en la línea
Perú, tiene potencial para incrementar el rendimiento productivo.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, ZOOTECNIA, CUY (Cavia porcellus), NUTRICION, RENDIMIENTO PRODUCTIVO