Evaluación de la diversidad genómica y las relaciones filogenéticas de Salmonella enterica aislada a partir de pollo comercializado en mercados de la ciudad de Ambato mediante secuenciación de Tercera Generación
Castelo Fiallos, Y. I. (2026). Evaluación de la diversidad genómica y las relaciones filogenéticas de Salmonella enterica aislada a partir de pollo comercializado en mercados de la ciudad de Ambato mediante secuenciación de Tercera Generación [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/46876
Resumen
Salmonellosis is one of the most important foodborne diseases worldwide, with S. enterica being one of the main pathogens associated with the poultry production chain. In Ecuador, the commercialization of chicken in traditional markets constitutes a potential source of exposure, especially in cities such as Ambato,…
Descripción
La salmonelosis es una de las enfermedades transmitidas por alimentos de mayor importancia a nivel mundial, siendo S. enterica uno de los principales patógenos asociados a la cadena avícola. En Ecuador, la comercialización de pollo en mercados tradicionales constituye una fuente potencial de exposición, especialmente…
