El registro de adquisición de materia prima y su incidencia en el costo de producción del restaurante pollos D’campo en el segundo semestre del año 2010

Abstract

El presente trabajo de investigación proporciona información sobre la determinación de costos, ya que éstos deben ser una herramienta utilizada en la planeación, control y toma de decisiones, para proporcionar a la gerencia la información sobre los recursos utilizados en la producción, posibilitando así la valuación del desempeño y la eficacia de las operaciones a ejecutar, el objetivo de este trabajo es implementar el sistema de costos por órdenes de producción con la finalidad de acumular y distribuir los elementos del costo, ya que estaba siendo llevada de manera empírica, en la actualidad debido a la alta competitividad existente es imprescindible contar con un sistema de costos para fortalecer su estructura y con la idea firme de realizar mejoras y reestructuraciones necesarias para hacer de ésta una empresa exitosa con vista al futuro y posicionamiento en el mercado brindando a sus clientes productos de calidad y servicio de atención al cliente que marque la diferencia con otras empresas de la misma índole, logrando así el crecimiento deseado.