Manual de políticas y procedimientos contables en la empresa Avanti Gourmet S.A.S
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Date
2025-02
Authors
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera de Contabilidad y Auditoría
Abstract
El presente trabajo estuvo fundamentado en el desarrollo de un manual de políticas y procedimientos contables para la empresa Avanti Gourmet. La carencia de este documento representa amenazas financieras y operativas que podrían influir de manera negativa, tanto en la eficiencia como en la calidad de servicios que ofrece la entidad. Con el fin de alcanzar los objetivos propuestos del proyecto se aplicaron dos etapas que fueron la planificación y el desarrollo. En la primera etapa se procedió a efectuar una entrevista al encargado del departamento contable donde se identificó que la empresa tiene problemas con el registro de las cuentas contables. Los procedimientos no los manejan de manera ordenada, por lo que pierden tiempo valioso en las operaciones empresariales. En la segunda etapa, posteriormente se realizó el manual en base a cada elemento del plan de cuentas y los procedimientos contables junto con
su flujograma correspondiente, elaborados con el apoyo de fichas de observación que permitieron reconocer los procesos más relevantes. Para finalizar, se concluye que con la implementación del manual de políticas y procedimientos contables la empresa contará con una mejor clasificación de las cuentas al momento de realizar los registros contables ayudando a contabilizar adecuadamente las transacciones diarias. Los procesos internos tendrán un control más eficaz y se optimizaría el manejo contable de las cuentas consiguiendo información tanto precisa como confiable.
Description
This work was based on the development of an accounting policies and procedures manual for Avanti Gourmet. The lack of this document represents financial and operational threats that could negatively influence both the efficiency and the quality of services offered by the company. In order to achieve the proposed objectives of the project, two stages were applied: planning and development. In the first stage, an interview was conducted with the person in charge of the accounting department, where it was identified that the company has problems with the recording of accounting accounts. The procedures are not handled in an orderly manner, so they lose valuable time in business operations. In the second stage, the manual was subsequently drawn up based on each element of the chart of accounts and accounting procedures together with their corresponding flow chart, prepared with the support of observation sheets that made it possible to identify the most relevant processes. Finally, it is concluded that with the implementation of the accounting policies and procedures manual, the company will have a better classification of accounts at the time of accounting records, helping to properly account for daily transactions. The internal processes will have a more effective control and the accounting management of the accounts will be optimized, obtaining accurate and reliable information.
Keywords
MANUAL, POLÍTICAS, PROCEDIMIENTOS, CONTABILIDAD