Efecto de la adición de aceite esencial de Eucalyptus globulus sobre los índices productivos y la calidad del huevo en Coturnix japonica
| dc.contributor.advisor | Núñez Torres, Oscar Patricio | |
| dc.contributor.author | Vasquez Lalama, Isaac David | |
| dc.date.accessioned | 2026-07-09T19:06:34Z | |
| dc.date.issued | 2026-07 | |
| dc.description | El presente trabajo de investigación determinó el efecto de la adición de aceite esencial de Eucalyptus globulus sobre los índices productivos y calidad del huevo en codornices japonesas (Coturnix japonica) el estudio reviste de gran importancia debido a la búsqueda actual de alternativas fitogénicas las cuales nos permitan mejorar la eficiencia productiva y reducir la dependencia de promotores de crecimiento convencionales el estudio se desarrolló bajo la línea de investigación orientada a la nutrición y producción avícola con énfasis en el uso aditivos naturales en especies menores. Se evaluaron cuatro tratamientos un grupo control sin aceite esencial y 3 niveles de inclusión del aceite de eucaliptos glóbulos las cuales son T1 (0.01%), T2 (0.015%) y T3 (0.02%). Las variables que se analizaron fueron producción ave/día, producción ave/alojada, consumo de alimento, conversion alimenticia, mortalidad, calidad del huevo mediante unidades Haugh, altura de la albúmina, peso del huevo y grosor de la cáscara. Todas los variables fueron analizadas en 288 aves las cuales fueron distribuidas en 9 repeticiones de 8 aves cada unidad experimental, se utilizó un diseño completamente al azar (DCA). Los datos fueron sometidos a pruebas estadísticas paramétricas mientras que la mortalidad fue evaluada mediante Kruskal-Wallis. Los resultados demostraron que la adición del aceite esencial no tuvo un valor significativo en la producción, el consumo de alimento, la mortalidad ni la calidad del huevo sin embargo el tratamiento con 0.02% mejoró de manera significativa la conversión alimenticia demostrando una mayor eficiencia en el uso del alimento lo cual determina que el aceite esencial de Eucalyptus globulus puede ser una alternativa fitogénica para optimizar la eficiencia alimentaria en las codornices japonesas, sin comprometer los demás parámetros productivos ni la calidad del huevo. | |
| dc.description.abstract | The present research work determined the effect of the addition of Eucalyptus globulus essential oil on the productive indices and egg quality in Japanese quail (Coturnix japonica). The study is of great importance due to the current search for phytogenic alternatives which allow us to improve productive efficiency and reduce dependence on conventional growth promoters. The study was developed under the line of research oriented to poultry nutrition and production with emphasis on the use of natural additives in minor species. Four treatments were evaluated, a control group without essential oil and 3 levels of inclusion of eucalyptus oil globulus, which are T1 (0.01%), T2 (0.015%) and T3 (0.02%). The variables analyzed were bird production/day, bird/housed production, feed consumption, feed conversion, mortality, egg quality using Haugh units, albumen height, egg weight and shell thickness. All variables were analyzed in 288 birds which were distributed in 9 repetitions of 8 birds each experimental unit, a completely randomized design (DCA) was used. The data were subjected to parametric statistical tests while mortality was evaluated using Kruskal-Wallis. The results showed that the addition of the essential oil did not have a significant value in production, feed consumption, mortality or egg quality; however, the treatment with 0.02% significantly improved feed conversion, demonstrating greater efficiency in feed use, which determines that Eucalyptus globulus essential oil can be a phytogenic alternative to optimize feed efficiency in Japanese quail, without compromising the other productive parameters or egg quality. | |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/47414 | |
| dc.language.iso | es | |
| dc.publisher | Universidad Técnica de Ambato Carrera de Medicina Veterinaria | |
| dc.subject | COTURNIX JAPONICA | |
| dc.subject | EUCALYPTUS GLOBULUS | |
| dc.subject | ACEITES ESENCIALES | |
| dc.subject | CALIDAD DEL HUEVO | |
| dc.subject | UNIDAD HAUGH | |
| dc.subject | NUTRICIÓN AVIAR | |
| dc.title | Efecto de la adición de aceite esencial de Eucalyptus globulus sobre los índices productivos y la calidad del huevo en Coturnix japonica | |
| dc.type | bachelorThesis |