Determinación de metales pesados en suelos de cultivo y en granos de plantaciones de cacao (Theobroma cacao L.) pertenecientes a la zona litoral central del Ecuador

Heavy metals such as cadmium (Cd), lead (Pb), nickel (Ni), and arsenic (As) are dangerous to the environment and human health. Recent research has concluded that they are related to health risks caused by the ingestion of contaminated food. This study uses a general approach to determine the concentrations of Cd, Pb,…

Los metales pesados como el cadmio (Cd), plomo (Pb), níquel (Ni) y arsénico (As) son peligrosos hacia el medio ambiente y la salud humana; investigaciones recientes han llegado a la conclusión de los riesgos a la salud por la ingesta de alimentos contaminados. Este estudio utiliza un enfoque general para determinar…