Control automático centralizado para optimizar el proceso de producción de leche, yogurt y queso en la Planta de Lácteos Marco's

Tesis de gradoAcceso abierto2012

Autores: Proaño López, Paúl David
Director/Tutor: Silva Montero, Franklin Manuel
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Carrera Ingeniería Industrial en Procesos de Automatización
URI: http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/2359
Palabras clave: SISTEMAS DE CONTROL AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL LÁCTEOS-PROCESOS OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
Citación: Proaño López, P. D. (2012). Control automático centralizado para optimizar el proceso de producción de leche, yogurt y queso en la Planta de Lácteos Marco's [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/2359
Resumen: El constante desarrollo de la tecnología hace que un sistema automático centralizado para controlar y monitorear el proceso de producción de leche, yogurt y queso sea una necesidad primordial en el desarrollo de la producción de Lácteos Marco’s; pudiendo de esta manera ir creciendo paulatinamente en el ámbito de la…

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