La cocina tradicional y motivación del visitante en Machachi

La investigación surge con la necesidad de identificar la cocina tradicional y la motivación del visitante en Machachi, destino considerado como un punto de encuentro para turistas que en su mayoría se ven atraídos por diferentes atractivos turísticos tanto naturales y culturales, que de alguna manera la cocina se ve…

The research arises with the need to identify the traditional cuisine and visitor motivation in Machachi, a destination considered as a meeting point for tourists who are mostly attracted by different tourist attractions both natural and cultural, that somehow the kitchen is involved by the need to eat food, where…