Diseño del sistema de planificación de requerimientos de materia prima en la empresa Avícola Yemasol S.C.A.
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Date
2025-02
Authors
Perrazo Guevara, Cynthia del Cielo
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera de Contabilidad y Auditoría.
Abstract
El proyecto integrador se desarrolló en la Avícola Yemasol S.C.A. ubicada en el cantón Pelileo, considerando la necesidad de identificar cantidades óptimas de inventario para la elaboración de balanceado como alimento para las aves, el objetivo general se centró en el diseño de un Sistema de Planificación de Requerimiento de Materia Prima para el mejoramiento del proceso de adquisición, uso y consumo en la producción. Se empleó una metodología estructurada estableciendo los requerimientos como fase de diagnóstico, de igual manera se desarrollaron procedimientos, flujos de procesos y documentación necesaria permitiendo la recolección de datos específicos, finalmente se diseñó el Sistema MRP empleando herramientas como el Listado de Materiales y el Archivo Maestro de Producción determinando los cálculos de tiempos de reposición exacta para cada insumo clave, permitiendo la reducción del almacenamiento innecesario de inventario y controlando los niveles de rotación de la materia prima, con el objetivo de satisfacer las necesidades requeridas en la producción.
Description
The integrative project was developed in Avícola Yemasol S.C.A. located in the Pelileo canton, considering the need to identify optimal inventory quantities for the production of balanced feed for birds, the general objective was focused on the design of a Raw Material Requirement Planning System to improve the acquisition, use and consumption process in production. A structured methodology was used establishing the requirements as a diagnostic phase, in the same way procedures, process flows and necessary documentation were developed allowing the collection of specific data, finally the MRP System was designed using tools such as the Materials List and the Master Production File determining the calculations of exact replenishment times for each key input, allowing the reduction of unnecessary inventory storage and controlling the raw material rotation levels, with the objective of satisfying the needs required in production
Keywords
MATERIA PRIMA, MRP, BALANCEADO, BOM