Obtención de Bioplástico a partir de semillas de aguacate utilizando un Método Químico

Tesis de maestríaAcceso abierto2024

Autores: Morales Manzano, Ángel Leonel
Director/Tutor: Ormaza Hugo, Rosa Maricela
Editorial: Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ingeniería en Sistemas, Electrónica e Industrial. Maestría en Química
URI: https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/41588
Palabras clave: AGUACATE BIODEGRADABILIDAD BIOPLÁSTICO PERSEA AMERICANA MILL
Citación: Morales Manzano, Á. L. (2024). Obtención de Bioplástico a partir de semillas de aguacate utilizando un Método Químico [Tesis de maestría, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/41588
Resumen: The objective of this development project was, to obtain bioplastic from avocado seeds (Persea Americana Mill.) using a chemical method; for this, starch was obtained from locally produced avocado seeds. Native starch was generated and modified by the incorporation of acetic acid (modified starch). All starch samples…
Descripción: El presente proyecto de desarrollo tuvo como objetivo obtener bioplástico a partir de semilla de aguacate (Persea americana Mill.) utilizando un método químico, para esto se obtuvo almidón a partir de semillas de aguacates de producción local. Se generó almidón nativo y también se lo modificó a partir de la…

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