Las compañías de elaboración de productos alimenticios, el papel en el crecimiento económico de la provincia de Tungurahua período 2007-2017
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Date
2020-07
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Publisher
Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Contabilidad y Auditoría. Carrera de Economía
Abstract
La presente investigación se centra en el papel que desempeñan las empresas de
elaboración de productos alimenticios, o sector manufactura de alimentos, en el
crecimiento económico de la provincia de Tungurahua.
Esto como resultado del importantísimo papel que tiene este sector según la teoría
economía que considera que para las economías en desarrollo las empresas
manufactureras y el sector en si tienen un papel clave en la consolidación de los
mercados internos, una mejor distribución de la renta en entre las zonas urbanas y
rurales, tecnificación de las actividades agrícolas y una modernización de los modelos
de comercialización de insumos lo que determina que sea un motor del desarrollo y
eje principal de la industrialización.
La metodología de trabajo plantea dos modelos econométricos lineales simples
estimados por MCO, uno para describir el papel de las empresas manufactureras de
alimentos en el crecimiento económico de la provincia y otro que plantea interpretar
el papel de estas empresas en el resto de sectores económicos. Por medio de esta se
llega a concluir que las tasas de crecimiento del aporte de las manufacturas de
alimentos al VGA provincial de Tungurahua son poco explicativas de las tazas de
crecimiento del VGA provincial y de las tazas de crecimiento conjuntas del resto de
sectores de la economía provincial.
Description
This research focuses on the role of food processing companies, or food manufacturing
sector, in the economic growth of the province of Tungurahua.
This as a result of the very important role that this sector has according to the economic
theory that considers that for developing economies manufacturing companies and the
sector itself have a key role in the consolidation of domestic markets, a better
distribution of income among urban and rural areas, technification of agricultural
activities and a modernization of input marketing models which determines that it is
an engine of development and main axis of industrialization.
The work methodology raises two simple linear econometric models estimated by
MCO, one to describe the role of food manufacturing companies in the economic
growth of the province and the other that poses to interpret the role of these companies
in the rest of economic sectors. Through this it is concluded that the growth rates of
the contribution of food manufactures to the provincial VGA of Tungurahua are little
explanatory of the growth rates of the provincial VGA and the joint growth rates of
the rest of the sectors of the economy provincial.
Keywords
COMPAÑÍAS, ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, CRECIMIENTO ECONÓMICO, DESARROLLO ECONÓMICO LOCAL