Evaluación de extractos tánicos de Caesalpinia spinosa sobre la calidad en la curtición de pieles caprinas y bovinas
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Date
2024-08
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Abstract
In the elaboration of the following study, the aim was to search and prove that the use of
ionized tannins extracted from caesalpinia spinosa at a certain concentration can serve as
a tanning source, in order to replace chromium, the extract was used as a base in an
aqueous medium at 5% dilution, where a percentage of purity of 55.97% concentration
was obtained, This medium was the one with the best reference values, so that after
proceeding with the tanning process, good results were obtained in terms of physical
(strain, elongation) and sensory (softness, fullness, roundness), reaching optimal margins
for sale and use, and thus avoiding the harmful and polluting effects of chromium to the
environment, in addition to the fact that through the use of this extract, production costs
were reduced by almost half, thus leaving higher returns.
Description
Al elaborar el siguiente estudio se tuvo como objetivo el buscar y evidenciar que el uso
de extractos de taninos sonicado extraídos de la Caesalpinia spinosa a una cierta
concentración puede servir como fuente de curtiente, con el fin de reemplazar al cromo.
Para lograr este objetivo, se utilizó como base el extracto antes mencionado en un medio
acuoso al 5% de dilución, en donde se obtuvo un extracto tánico puro sonicado del 55,97
% de concentración. Con este extracto puro se evidenció los mejores resultados en el
proceso de curtido de pieles bovinas y caprinas tanto en sus cualidades físicas (tensión,
elongación y deformación) y sensoriales (blandura, llenura, redondez), alcanzando
márgenes óptimos para su venta y uso. El uso de este extracto ayudaría a evitar los efectos
nocivos y contaminantes del cromo hacia el medio ambiente, además de que mediante el
uso de dicho extracto se logró reducir los costos de producción casi a la mitad, dejando
así réditos superiores.
Keywords
MEDICINA VETERINARIA, VETERINARIA, ZOOTECNIA, Caesalpinia spinosa, CAPRINOS, BOVINOS, CURTICIÓN DE PIELES, CALIDAD EN LA CURTICIÓN DE PIELES, CURTICIÓN, PIEL, EXTRACTOS TÁNICOS