Los costos de producción y las ventas de las cajas de banano de exportación en la Agrícola Janecita, del cantón La Maná
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Date
2022-12
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Abstract
El presente análisis de caso se llevó a cabo en la “Agrícola Janecita” ubicado en el
Recinto San Agustín, del cantón La Maná, provincia de Cotopaxi, tiene como objetivo
general, examinar los costos de producción y las ventas de las cajas de banano de
exportación antes y durante la pandemia respecto a los períodos 2018-2021. La
finalidad es determinar los costos de los procesos que transcurren en cada etapa, esto
se puede observar en la matriz de resumen, los costos de los insumos directos e
indirectos reflejaron un valor de 5.736,24 dólares americanos, seguido de la mano de
obra por 26.560,00 dólares americanos y los costos indirectos de la producción
14.898,44 dólares americanos, dando un proceso de producción al año de 47.194,68
dólares americanos, mediante la evaluación aplicada del comportamiento de ventas
durante el periodo 2018–2019 se pudo identificar que existieron variaciones en los
precios y cupos de ventas a pesar de que se mantuvo un contrato con la exportadora,
para el 2021 se reflejó una utilidad negativa debido a que comercializaron a precio de
mercado y las ventas bajaron el 1.44 por ciento para el productor. Ante la información
obtenida se recomienda aplicar un sistema de costo que contribuirá a la producción,
para generar información eficaz mediante un registro oportuno, con la finalidad de
ayudar a solucionar las consecuencias que afectaran a la rentabilidad y crecimiento
económico, así mismo sirviendo de gran apoyo a la toma de decisiones y calcular el
precio de venta con una utilidad rentable.
Description
The present case analysis was carried out in the "Agricola Janecita" located in the San
Agustín Campus, in the canton of La Maná, province of Cotopaxi, its general objective
is to examine the production costs and sales of export banana boxes before and during
the pandemic compared to the periods 2018-2021. The purpose is to determine the
costs of the processes that take place in each stage, this can be seen in the summary
matrix, the costs of direct and indirect inputs reflected a value of 5,736.24 US dollars,
followed by labor by 26,560.00 US dollars and the indirect costs of production
14,898.44 US dollars, giving a production process per year of 47,194.68 US dollars,
through the applied evaluation of the behavior of sales during the period 2018-2019 it
was possible to identify that there were variations in prices and sales quotas despite
the fact that a contract with the exporter was maintained, for 2021 a negative profit
was reflected because they sold at market price and sales fell 1.44 percent for the
producer. Given the information obtained, it is recommended to apply a cost system
that will contribute to production, to generate effective information through timely
registration, in order to help solve the consequences that will affect profitability and
economic growth, itself serving as a great decision support and calculate the sale price
with a profitable profit.
Keywords
COSTOS, PRODUCCIÓN, VENTAS, RENTABILIDAD