Tesis de grado2026
Determinación de los subtipos de Toxoplasma gondii en muestras de lechuga (Lactuca sativa l.) del mercado América de Ambato
- Director/Tutor
- De La Torre Olvera, Helena Maritza
- Editorial
- Universidad Técnica de Ambato. Facultad de Ciencia e Ingeniería en Alimentos y Biotecnología. Carrera de Biotecnología
- Palabras clave
- SALUD PÚBLICASEGURIDAD ALIMENTARIACALIDAD ALIMENTARIADISEÑO DE PRIMERSTOXOPLASMA GONDIIPARÁSITOS INTESTINALESLECHUGA
- Citación
- Pacheco Jiménez, Y. C. (2026). Determinación de los subtipos de Toxoplasma gondii en muestras de lechuga (Lactuca sativa l.) del mercado América de Ambato [Tesis de grado, Universidad Técnica de Ambato]. Repositorio Institucional UTA. https://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/45964
- Resumen
Toxoplasma gondii is a parasite that causes ocular toxoplasmosis, a zoonosis that affects one-third of the world's population and significantly harms pregnant women and immunocompromised individuals. It has been shown to have several routes of transmission, mainly related to cat feces and undercooked meat. However,…
- Descripción
Toxoplasma gondii es un parásito que causa la toxoplasmosis ocular, una zoonosis que afecta a un tercio de la población mundial, el cual perjudica significativamente a mujeres embarazadas y personas inmunocomprometidas. Se ha demostrado que tiene varias vías de transmisión, siendo relacionada principalmente a las heces…
